Yogurt e muesli si uniscono per offrirti una colazione o uno spuntino delizioso e soddisfacente. In termini di salute, tuttavia, molto dipende dalle varietà di yogurt e muesli acquistate e dalle dimensioni delle porzioni. Per mantenere lo yogurt e il muesli una scelta salutare, assicurati di scegliere yogurt magro e muesli con la minima quantità di zucchero aggiunto e attenersi alle dimensioni di porzione suggerite.
Mancia
Attenersi alle dimensioni della porzione elencate sulla confezione per yogurt e muesli per mantenere sano lo spuntino.
Scegli lo yogurt con cura
Lo yogurt offre una varietà di benefici nutrizionali, tra cui calcio per ossa e denti forti e proteine soddisfacenti per aiutare a costruire muscoli e darti energia durante il giorno. Fornisce anche probiotici, batteri amici che aiutano la digestione. Come alimento caseario, tuttavia, contiene grassi saturi, considerati grassi insalubri. Una porzione da 1 tazza di yogurt naturale a latte intero fornisce 5 grammi di grassi saturi, o il 26 percento del valore giornaliero se segui una dieta da 2.000 calorie. L'eccessivo consumo di grassi saturi ha legami con livelli più alti di colesterolo nel sangue, il che mette a rischio di malattie cardiache, avverte l'American Heart Association. Optare invece per yogurt magro o magro, che ridurrà l'assunzione di grassi saturi, soprattutto se si consumano anche carne e altri prodotti animali.
Alcuni marchi di yogurt presentano aromi dal suono delizioso, ma queste varietà contengono zuccheri aggiunti e aumentano le calorie nel tuo yogurt altrimenti sano. Scegli lo yogurt bianco, o stile regolare o greco, e mescola i tuoi gusti o la frutta tagliata. Spruzza un po 'di miele attraverso lo yogurt o aggiungi 1/4 a 1/2 tazza delle tue bacche preferite per mantenere le cose sane.
Se stai cercando proteine, lo yogurt greco magro contiene più dello yogurt normale, con 20 grammi in una porzione da 7 once rispetto ai 13 grammi in una tazza di yogurt magro. Con il calcio, tuttavia, lo yogurt magro e senza grassi supera lo stile greco, fornendo dal 34 al 38 percento del valore giornaliero in 8 once, mentre si ottiene solo il 18 percento in una porzione di yogurt greco.
Abbinare con muesli a basso contenuto di zucchero
Una ricetta base di muesli consiste in avena, noci, semi, miele o un altro dolcificante e un po 'di olio, cotto fino a quando diventa croccante e dorato. Dati questi ingredienti semplici, il muesli stesso è un alimento sano. L'avena fornisce fibre per mantenerti regolare, mentre dalle noci e dai semi si ottengono proteine e grassi insaturi salutari per il cuore. L'opzione migliore per mantenere il granola una scelta intelligente e nutriente è quella di crearne una tua; mentre è facile, potresti non avere il tempo di risparmiare.
Fai attenzione al muesli trasformato e leggi le sue etichette nutrizionali. I produttori caricano i loro prodotti con aggiunte zuccherate come pezzi di cioccolato e frutta zuccherata, rendendoli più adatti al dessert che alla colazione e aumentando il loro contenuto di zucchero. Lo zucchero in eccesso nella dieta può contribuire a una miriade di problemi di salute, da problemi dentali a malattie cardiache e ictus. Berkeley Wellness, un programma presso l'Università della California, suggerisce di acquistare marchi di muesli che contengono tra 4 e 6 grammi di zucchero per porzione.
E questo è il secondo problema: dimensione della porzione. Le etichette nutrizionali per il muesli specificano che una porzione è piccola, da 1/4 o 1/3 di tazza. Se porzioni più di quello per una ciotola di yogurt e muesli o parfait, aumenterai significativamente le tue calorie. Una tazza di muesli fatto in casa, ad esempio, contiene ben 597 calorie - il doppio di un hamburger da fast food. Stick con 6-8 once di yogurt condito con la porzione raccomandata di muesli per la combinazione più sana.
