L'esercizio cardio non solo brucia grassi e carboidrati, ma pone anche una domanda sui depositi di ferro del tuo corpo. Con una dieta che include abbastanza ferro per alimentare il tuo esercizio, questo non è un problema. Tuttavia, l'esercizio con una dieta che non fornisce abbastanza ferro può portare a quella che viene chiamata "anemia sportiva", con conseguente riduzione della conta dei globuli rossi. L'anemia può essere prevenuta aggiungendo alimenti ricchi di ferro alla dieta e monitorando il livello di ferro con attività fisiche annuali.
L'esercizio colpisce i globuli rossi
Esercizi di allenamento di resistenza come nuoto, corsa e ciclismo aumentano la richiesta di ossigeno da parte del corpo. I globuli rossi - i trasportatori di ossigeno ai muscoli - vengono danneggiati e distrutti a un ritmo maggiore con l'esercizio a lungo termine rispetto a quando il corpo è a riposo, secondo Sports Med. Se vengono prodotti nuovi globuli rossi pari al numero di globuli rossi distrutti, non vi è alcuna riduzione delle prestazioni atletiche. I muscoli che lavorano beneficiano della morte più veloce dei vecchi globuli rossi e della rinascita di nuove cellule perché le cellule più giovani sono più efficienti nel trasportare ossigeno.
Chi è a rischio
Sebbene la carenza di conta dei globuli rossi sia rara negli atleti, le persone che esercitano vigorosamente hanno bisogno di ferro giornaliero fino al 30% in più rispetto ai non atleti, secondo il University of Rochester Medical Center. A causa della perdita di sangue mensile, le giovani atlete hanno il più alto rischio di anemia di qualsiasi gruppo di persone. Periodi più pesanti del normale, problemi renali e carenza di vitamina A possono anche portare all'anemia. Altri atleti a rischio di anemia sportiva sono i podisti e i vegetariani. Gli uomini adulti sani e le donne in postmenopausa hanno il minor rischio.
Segni di anemia sportiva
Alcuni dei segni dell'anemia sportiva sono mancanza di respiro o respiro, dolore toracico, mal di testa e dolore alle gambe. La carenza di ferro a lungo termine può causare piaghe agli angoli della bocca, una lingua che brucia e voglie di non alimenti come gesso o argilla. Questi sintomi, oltre all'esaurimento, pallore e vertigini potrebbero essere causati da anemia o da un'altra malattia grave. Consulta il tuo medico se manifesti uno di questi sintomi, ma non tentare di auto-curare l'anemia perché troppo ferro può essere dannoso.
Dieta per prevenire l'anemia
L'aggiunta di cibi ricchi di ferro alla dieta è un modo sicuro e salutare per prevenire l'anemia sportiva. Le carni che contengono elevate quantità di ferro sono carne rossa, pesce e pollame. Il ferro proveniente da fonti di carne è il più facile da assorbire per il tuo corpo. I vegetariani possono ottenere ferro da fagioli, lenticchie, spinaci e altre verdure a foglia verde. Se stai ricevendo la maggior parte del ferro da fonti non di carne, tieni presente che il tè nero, il calcio, i cereali integrali e alcune proteine della soia ne ridurranno l'assorbimento. Aggiungi alimenti contenenti vitamina C come arance e pomodori alla tua dieta per aumentare l'assorbimento del ferro dagli alimenti vegetali.
