Bere un bicchiere di succo appena spremuto non è solo rinfrescante e delizioso, ma offre numerosi benefici per la salute che spesso si perdono nella lavorazione a cui sono sottoposti i succhi di brocche o cartoni. Bere succo appena spremuto può anche essere un modo efficace per raggiungere le cinque o dieci porzioni di frutta e verdura raccomandate al giorno. Gli spremiagrumi e i frullatori sono anche economici, permettendoti di preparare il tuo cocktail di nutrienti sano senza pagare per l'imballaggio e la commercializzazione fantasiosi.
Assorbimento rapido dei nutrienti
Si stima che l'80% degli americani non stia mangiando abbastanza frutta e verdura, il che significa che i radicali liberi iniziano a dilagare nel corpo senza la protezione degli antiossidanti che si ottengono dai prodotti. Malattie gravi, come malattie cardiache, degenerazione maculare legata all'età e cancro, sono state tutte collegate al danno causato dai radicali liberi. I succhi sono anche più facilmente assorbiti dal corpo perché i nutrienti della frutta o della verdura sono già stati scomposti in una forma digeribile che il corpo può usare entro 30 minuti dal consumo, osserva Cherie Calbom, autrice di "The Juice Lady's Guide to Juicing for Salute "in un'intervista con la rivista" Oxygen ". Il corpo impiega circa due ore per utilizzare completamente i nutrienti di un'intera fonte alimentare.
Calorie e zucchero ridotti
I succhi trasformati contengono spesso una grande quantità di zuccheri o dolcificanti aggiunti, il che aggiunge calorie alla tua dieta. Sebbene ci siano zuccheri naturali in alcuni succhi di frutta appena spremuti, le quantità sono molto più piccole e ti aiuteranno a evitare l'inevitabile immagazzinamento di grassi che ne consegue con quantità eccessive di zucchero nella dieta. Eviti anche molti altri ingredienti trasformati, come fruttosio, sciroppo di mais e coloranti alimentari, tutte sostanze innaturali che non forniscono alcun valore nutrizionale reale al tuo corpo.
Prevenzione e protezione
Bere succo appena spremuto, nella sua forma più naturale, non trasformata, può aiutare a prevenire molti disturbi. Bere succhi di agrumi due o tre volte alla settimana può aiutare nella prevenzione dei calcoli renali e il succo di ciliegia è stato collegato all'aiuto con la gotta e l'artrite gottosa. Il succo di pomodoro è riempito con il licopene antiossidante, che è stato collegato alla prevenzione del cancro e il succo di mirtillo è meglio conosciuto per aiutare nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni del tratto urinario.
Idratazione
Il succo fornisce anche al tuo corpo una grande quantità di acqua, che aiuta il corpo a produrre energia, mantenendo attivo il metabolismo e promuovendo la salute e l'elasticità della pelle. L'acqua nel succo appena spremuto aiuta anche il tuo corpo a elaborare meglio i carboidrati, che provengono dagli zuccheri naturali nel succo, insieme a vitamine, minerali ed enzimi che provengono da tutta la fonte di cibo.
