Quando sei a caccia di un modo semplice per ricaricare l'assunzione di proteine, le proteine del siero di latte possono essere una scelta conveniente. Se hai un'intolleranza al latte, potresti esitare a consumare un integratore derivato dal latte. Tuttavia, potresti scoprire che alcuni tipi di proteine del siero di latte non ti influenzano e sono perfettamente sicuri da consumare.
L'accordo sull'intolleranza al latte
L'intolleranza al latte o l'intolleranza al lattosio è una condizione in cui il corpo non riesce a digerire il lattosio, lo zucchero presente in molti prodotti caseari. Questo può portare a gonfiore, diarrea e gas. L'intolleranza al lattosio si verifica quando il tuo corpo non produce abbastanza dell'enzima lattasi, che è responsabile della scomposizione del lattosio, quindi il lattosio non digerisce correttamente e fermenta.
The Whey and Lactose Issue
Le proteine del siero di latte contengono una quantità relativamente bassa di lattosio, osserva lo scienziato sportivo Jim Stoppani, anche se il fatto che tu abbia gli stessi sintomi che potresti avere con i cibi ad alto contenuto di lattosio dipende dal livello di gravità dell'intolleranza. Se consumi proteine del siero di latte, Stoppani suggerisce di assumere un enzima lattasi prima di bere il frullato.
Un'opzione migliore
Switch semplici
Se stai avendo una reazione avversa a un particolare tipo di proteine del siero di latte, potrebbero essere altri ingredienti a causarlo, secondo il nutrizionista sportivo Dr. John Berardi, quindi prova a cambiare marchio. In alternativa, potresti optare per un altro tipo di proteina, come riso, piselli o proteine dell'uovo. Verificare sempre con il proprio medico prima di introdurre un integratore nella dieta.
