L'anguria è un alimento estivo servito in molti barbecue estivi. Infondere un'anguria con vodka o un altro tipo di alcol, come rum o whisky, trasforma questo frutto fresco e succoso in una festa per gli adulti a una festa all'aperto o un picnic. Assicurati di preparare l'anguria con un giorno di anticipo per assicurarti che la vodka sia completamente infusa nell'anguria. Questa preparazione è talvolta giocosamente chiamata anguria ubriaca. Le fette hanno un sapore migliore quando vengono servite fredde. È facoltativo aggiungere piccoli rametti di menta come contorno prima di placcare l'anguria.
Passo 1
Metti la tua anguria su un tagliere.
Passo 2
Usa un coltello affilato per segnare un buco rotondo nella parte superiore del melone che è leggermente più grande della parte superiore della bottiglia di liquore.
Passaggio 3
Rimuovere la scorza dalla buca segnata. Usando un cucchiaino, scavare nell'anguria il più profondamente possibile per rimuovere ogni frutto in eccesso. Assicurati di scavare almeno 4 pollici.
Passaggio 4
Metti il melone in una grande ciotola, posizionandolo in modo che il foro sia in alto. Fissare con asciugamani, se necessario.
Passaggio 5
Inserire il collo della bottiglia di alcool nel foro, facendo defluire il liquore nell'anguria. Lasciare questa preparazione in frigorifero durante la notte.
Passaggio 6
Controlla il tuo melone. Entro il giorno successivo, l'alcol avrebbe dovuto essere completamente infuso nell'anguria. Se la bottiglia non è ancora vuota, lascia raffreddare il melone per altre due ore.
Passaggio 7
Tagliare l'anguria in quarti appena prima di servire. Da lì, tagliare fette di circa 1 pollice di spessore.
Passaggio 8
Servi ogni fetta con un rametto di menta, se lo desideri.
Le cose che ti serviranno
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1 tagliere
1 coltello affilato
1 cucchiaino
1 grande ciotola
1 grande anguria matura senza semi
1 16 oz. bottiglia di alcol
avvertimento
Questa ricetta è solo per adulti. Prestare attenzione quando si serve anguria infusa intorno ai bambini.
