Peptidi e polipeptidi sono entrambe catene di aminoacidi. Il tuo sistema endocrino secerne peptidi e polipeptidi. Dopo che sono stati secreti, il sangue distribuisce peptidi e polipeptidi agli organi terminali come cuore, reni e fegato. Gli organi endocrini coinvolti in questo processo di secrezione comprendono ghiandola tiroidea, ipotalamo, ghiandola pituitaria, ghiandole surrenali, pancreas endocrino, tessuti adiposi e ovaie.
definizioni
Peptidi e polipeptidi sono catene di aminoacidi di varie lunghezze. Un peptide contiene due o più aminoacidi e un polipeptide, invece, contiene dieci o più aminoacidi. I legami peptidici tengono insieme sia i peptidi che i polipeptidi. Le cellule T nel tuo corpo riconoscono peptidi e polipeptidi come proteine molto piccole. Inoltre, alcuni prodotti farmaceutici utilizzano peptidi e polipeptidi nei vaccini per stimolare la produzione di anticorpi.
Stringhe di peptidi
Venti aminoacidi formano i mattoni per le proteine. Gli aminoacidi si attaccano chimicamente formando legami peptidici. Puoi chiamare qualsiasi stringa di due o più aminoacidi un peptide. Pertanto, un polipeptide è un tipo di peptide. Inoltre, dipeptidi, tripeptidi e tetrapeptidi contengono rispettivamente due, tre e quattro aminoacidi. Un oligopeptide è il termine generale per peptidi contenenti da 12 a 20 aminoacidi. I peptidi raramente contengono stringhe di oltre 30 aminoacidi.
polipeptidi
I biochimici usano generalmente il termine polipeptide per descrivere catene peptidiche di medie dimensioni costituite da 10 o più aminoacidi. In biochimica, il termine proteina non è specifico, poiché include catene di aminoacidi di qualsiasi lunghezza. Tuttavia, i polipeptidi si riferiscono a proteine di una dimensione particolare. Pertanto, il termine polipeptide si riferisce a una dimensione generale delle catene peptidiche. L'insulina dell'ormone pancreatico è un esempio di polipeptide. L'insulina aiuta il corpo a usare e conservare lo zucchero.
proteine
Peptidi e polipeptidi sono entrambe proteine, ma i biochimici generalmente non descrivono peptidi e polipeptidi usando il termine generico proteina. Inoltre, i biochimici normalmente usano la parola proteina solo quando si riferiscono a grandi molecole di peptidi. Potrebbero contenere una lunga catena singola di aminoacidi o consistere in diverse catene di aminoacidi unite insieme. Un esempio di una grande proteina è l'emoglobina. I globuli rossi contengono emoglobina e questa proteina contiene quattro catene di aminoacidi.
