Il tè verde è stato a lungo elogiato per i suoi benefici per la salute. Bere tè verde ha dimostrato di incoraggiare la perdita di peso promuovendo l'ossidazione dei grassi e un maggiore dispendio di energia. Mentre bere il tè verde ha diversi benefici, sii consapevole dei potenziali effetti collaterali associati al consumo eccessivo di tè verde.
Caffeina
Il tè verde contiene in media da 30 a 60 mg di caffeina per 6-8 once. tazza. Questo è inferiore alla media di 100 mg di caffeina contenuta in una tazza di caffè. Il tè verde viene generalmente consumato in quantità maggiori se utilizzato per la perdita di peso. Bere più di cinque tazze di tè al giorno può aumentare l'assunzione di caffeina a livelli non sicuri, aumentando il rischio di insonnia, irrequietezza, tremori e mal di stomaco.
tannini
I tannini sono composti contenuti nel tè verde che si legano con ferro non eme nel corpo. Il ferro non eme è il tipo di ferro contenuto nelle piante e negli alimenti fortificati con ferro. Non è facilmente assorbito nel corpo come il ferro eme, tuttavia la maggior parte del ferro nella dieta è in genere ferro non eme. L'esperta di tè Lindsey "Vee" Goodwin di Vee Tea osserva che i tannini nel tè verde possono formare legami insolubili con il ferro nel corpo, rendendo il ferro indigeribile. Secondo Goodwin, "La tipica riduzione dell'assorbimento del ferro da un pasto con una tazza di tè negli studi clinici è di circa il 30-60 percento". Ciò interferisce con l'assorbimento del ferro, che può portare all'anemia sideropenica. L'anemia sideropenica può causare sensazione di debolezza, mancanza di respiro, irritabilità, mal di testa e battito cardiaco irregolare.
EGCG
L'epigallocatechina gallato, noto come EGCG, è un composto presente nel tè verde. Uno studio dell'American Association of Cancer Research sull'attività anti-folati del tè ha dimostrato che l'EGCG può interferire con l'uso di folati nelle cellule. Il folato è necessario per produrre il DNA e prevenire alterazioni negative del DNA da tumori. Il folato aiuta anche a produrre globuli rossi, a proteggere dalle malattie cardiache e prevenire l'anemia. È importante essere consapevoli dell'assunzione di tè verde per prevenire la carenza di folati. Secondo il sito web World's Healthiest Foods, una tazza di tè verde fornisce da 20 a 35 mg di EGCG. Contatta il tuo medico per determinare una quantità di assunzione sicura per te e le tue esigenze dietetiche specifiche.
Disidratazione
Il tè verde è un diuretico naturale, il che significa che fa perdere acqua al tuo corpo. Bere quantità eccessive di tè verde (più di cinque tazze al giorno) può causare un'eccessiva minzione che porta a disidratazione e squilibri elettrolitici. La disidratazione può anche causare mal di testa, letargia, frequenza cardiaca alterata e shock.
Interazione farmacologica
Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, il tè verde può interferire con l'assorbimento e gli effetti di alcuni farmaci. Ciò può ridurre o intensificare gli effetti dei farmaci, mettendo a rischio la salute. Alcuni farmaci che potrebbero essere interessati includono inibitori MAOI, litio, adenosina e fluidificanti del sangue. Discutere dell'assunzione di tè verde con il proprio medico per assicurarsi di non interferire con i farmaci che si stanno assumendo.
