Gatorade è stato sviluppato per migliorare le prestazioni e la resistenza degli atleti. (Risorsa 1) Compie efficacemente il lavoro sostituendo fluidi, carboidrati ed elettroliti come sodio e potassio. Tuttavia, se non hai bisogno della spinta extra di zucchero e minerali, bere Gatorade può aggiungere più calorie e sodio alla tua dieta di quante ne hai bisogno, il che potrebbe mettere a rischio la tua salute.
Ruolo degli ingredienti
Gatorade contiene acqua per sostituire i fluidi corporei e i carboidrati sotto forma di zucchero per un aumento di energia. Ha anche sodio e la maggior parte dei prodotti Gatorade fornisce potassio. (Rif. 7, 8, 9 - clicca su "Etichetta nutrizionale") Hai bisogno di sodio e potassio perché sono elettroliti, che trasportano gli impulsi elettrici che mantengono i muscoli e i nervi in funzione. (Rif.10, paragrafo 3) Il sodio regola anche la quantità di fluidi corporei, compreso il volume del sangue. (Rif.10, paragrafo 5) Entrambi i minerali vengono eliminati insieme ai fluidi corporei, ma il sodio viene perso nella massima quantità, secondo l'American College of Sports Medicine. (Rif. 1, pag. 1, colonna all'estrema destra, para para superiore) Quando si suda più del normale, si esercita per più di 60 minuti o si è malati di vomito o diarrea, potrebbe essere necessario ripristinare liquidi ed elettroliti. (Rif. 1, colonna centrale, primo para per 60 minuti)
Senza calorie
Il numero di calorie e zuccheri che consumerai varia a seconda del prodotto Gatorade che scegli. Il dissetante G2 a basso contenuto calorico ha 7 grammi di zucchero e 30 calorie in una porzione da 12 once. (Rif.8) Il normale Dissetatore serie G contiene 21 grammi di zucchero e 80 calorie nella stessa porzione. (Rif. 7) Se bevi la bevanda per carburante sportivo serie G, otterrai più di tre volte lo zucchero e le calorie di un normale dissetante. (Rif 9 - I valori sono per 118 ml, che sono solo 4 once) Se il tuo livello di attività non giustifica la necessità di zucchero extra o se non limiti la quantità che consumi, lo zucchero aggiunto e le calorie vuote possono contribuire a aumento di peso.
Aumento del rischio di ipertensione
Circa il 91 percento di tutti gli adulti negli Stati Uniti consuma più di 2.300 milligrammi di sodio nella loro dieta quotidiana, riferisce l'American Journal of Clinical Nutrition. (Rif. 3, paragrafo 4) In confronto, l'Istituto di medicina raccomanda di assumere solo 1.500 milligrammi di sodio al giorno. (Rif. 2, pag. 1) È probabile che non sia necessario ulteriore sodio a meno che non si stiano perdendo più liquidi corporei del normale. Gatorade Thirst Quencher ha 160 milligrammi di sodio in una porzione da 12 once, mentre la bevanda Sports Fuel ha tre volte quella quantità. (Rif. 7 e 9) Se Gatorade è il tuo drink preferito ogni volta che hai sete, il sodio extra può aumentare il rischio di ipertensione, noto anche come ipertensione.
Problemi con acido citrico
Dopo acqua, zucchero e destrosio, l'acido citrico è il prossimo ingrediente predominante in Gatorade. (Rif. 7 e 8) La rivista "Urological Research" riporta che Gatorade ha un pH compreso tra 2, 9 e 3, 2, il che gli conferisce la stessa acidità dell'aceto. (Rif. 4, linea 4 e Rif. 5) L'acido citrico può erodere lo smalto dei denti e aumentare la possibilità di sviluppare cavità. Uno studio che ha confrontato Gatorade con le bevande analcoliche ha scoperto che Gatorade ha avuto un effetto più negativo sullo smalto dei denti rispetto alle bevande gassate di cola, secondo un rapporto del "Journal of Contemporary Dental Practice" del novembre 2007. (Rif. 6, paragrafo 4)
