La polvere di proteine di soia è una fonte comune di proteine di origine vegetale utilizzate in molti integratori per la perdita di peso e la nutrizione sportiva. Gli effetti della soia sulle donne sono stati ampiamente studiati a causa dei composti simili agli estrogeni di soia chiamati isoflavoni. La scelta della soia rispetto ad altri tipi di proteine può fornire alcuni benefici per la salute.
sfondo
La soia è l'unica fonte proteica a base vegetale che fornisce al corpo tutti gli aminoacidi essenziali, rendendola una proteina completa. Per questo motivo, la soia è una scelta eccellente per le donne vegetariane e vegane. La polvere proteica di soia viene comunemente aggiunta a latte, acqua o succo per preparare frullati o frullati proteici.
Colesterolo
Il consumo quotidiano di soia può aiutare a migliorare i livelli di colesterolo femminile. Secondo il Centro nazionale per la medicina complementare e alternativa, l'assunzione giornaliera di soia può migliorare leggermente i livelli di colesterolo LDL o cattivo, che potrebbero ridurre i rischi di malattie cardiache. Un articolo del 2011 pubblicato su "Frontiers in Bioscience" ha anche scoperto che il consumo di isoflavoni di soia può ridurre leggermente i livelli di colesterolo LDL.
Menopausa
Alcuni studi dimostrano che il consumo di soia può aiutare ad alleviare i sintomi della menopausa, a causa di isoflavoni di soia o fitoestrogeni. Lo stesso articolo del 2011 pubblicato su "Frontiers in Bioscience" riporta che gli isoflavoni di soia possono moderatamente aiutare a migliorare i sintomi come vampate di calore e perdita di densità minerale ossea legata alla menopausa.
Nutrizione sportiva
La polvere proteica di soia viene spesso utilizzata come ausilio ergogenico per gli atleti, per migliorare le prestazioni atletiche e favorire il recupero muscolare. Secondo l'American Dietetic Association, il consumo di proteine di soia può aiutare con il mantenimento, la sintesi e la riparazione dei muscoli in risposta all'allenamento.
svantaggi
Sebbene il consumo di polvere di proteine di soia possa offrire alcuni benefici alle donne, l'assunzione regolare di isoflavoni di soia presenti nella polvere di proteine di soia potrebbe comportare anche alcuni rischi. Secondo il National Center for Complimentary and Alternative Medicine, la sicurezza del consumo di integratori di isoflavone di soia a lungo termine è sconosciuta e alcuni studi indicano un aumento del rischio di iperplasia endometriale nelle donne, che potrebbe portare al cancro.
