Sebbene tu possa sperimentare reflusso acido e gas separatamente, entrambi si verificano insieme indicano malattia da reflusso gastroesofageo, afferma la Harvard Medical School. La MRGE si verifica quando i muscoli dell'esofago inferiore si allentano leggermente, consentendo all'acido dello stomaco o al succo digestivo di tornare all'esofago dopo la deglutizione. Alcuni alimenti possono indurre l'esofago a rilassarsi, peggiorando l'acido e il gas, mentre altri possono aiutare a lenire l'ustione.
Alimenti da evitare
Se GERD è il colpevole di acidi e gas, evita i comuni alimenti scatenanti. Secondo la Harvard Medical School, questi includono sughi di pomodoro, cioccolato, cibi fritti e grassi, agrumi, alcool, menta piperita, aglio, cipolle e bevande gassate. Se la tua preoccupazione principale è solo il gas, modifica la tua dieta per escludere fagioli, verdure come broccoli, cavolfiori e cavoli, cereali integrali ricchi di fibre come crusca, latte e cibi confezionati che contengono lattosio. Dovresti anche limitare bibite, succhi di frutta e bevande dolcificate con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e cibi che contengono alcoli di zucchero come il sorbitolo. Puoi reintrodurre gli alimenti lentamente per determinare quali causano più dolore al tuo corpo.
Alimenti da includere
Alcuni alimenti possono ridurre i sintomi del reflusso acido, secondo gli autori di "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure". Aggiungi alimenti come radice di zenzero, finocchio e prezzemolo alla tua dieta per un po 'di sollievo. Quando cucini i tuoi pasti, scegli proteine a basso contenuto di grassi come frutti di mare e pollame e abbinalo a insalata e cereali come il couscous o il riso.
