Le proteine sono spesso associate più ai culturisti e agli atleti che al grande pubblico, ma è un macronutriente importante, indipendentemente dai tuoi obiettivi. Gli adulti sedentari hanno bisogno di circa 0, 4 grammi di proteine per chilo di peso corporeo ogni giorno, mentre quelli che si impegnano in attività ricreative hanno bisogno di circa 0, 5 grammi per chilo e gli atleti di resistenza o forza seria richiedono tra 0, 6 e 0, 9 grammi per chilo. Se stai lottando per ottenere abbastanza proteine dai cibi che mangi, cerca bevande ad alto contenuto proteico.
Possente latte
Qualcosa di semplice come aggiungere qualche bicchiere di latte alla tua dieta ogni giorno può aumentare l'apporto proteico poiché 1 tazza di latte vaccino fornisce circa 8 grammi di proteine. Il latte è anche ricco di calcio, zinco, magnesio, potassio e vitamine del gruppo B. Inoltre, molti tipi di latte sono arricchiti con vitamina D, che è vitale per la costruzione di ossa sane.
Sostituendo in soia
Per quelli con un'intolleranza al latte o un'allergia, il latte di soia è una valida alternativa. La maggior parte dei latti di soia contiene da 7 a 10 grammi di proteine per tazza e circa 4 1/2 grammi di grassi, rendendoli simili dal punto di vista nutrizionale al 2% di latte. Prestare attenzione quando si sceglie il latte di soia, tuttavia, consiglia Go Ask Alice! alla Columbia University. Il latte di soia in genere non contiene quasi quante vitamine del gruppo B o tanto calcio quanto i latticini, quindi cerca una versione fortificata o assicurati di assumere questi nutrienti da altre fonti.
Il dibattito sulle proteine in polvere
Bere le tue proteine in forma di frullati è anche un modo per aumentare il tuo apporto senza ricorrere a mangiare più cibo. Molti frullati di proteine contengono circa 20-30 grammi di proteine per porzione, con pochissimi grassi o carboidrati. È possibile ottenere polveri proteiche a base di latte, come siero di latte a digestione rapida o caseina a digestione lenta, nonché proteine dell'uovo, proteine di soia e altre proteine a base vegetale. Le polveri proteiche non sono necessarie, ma sono convenienti quando sei in viaggio e non hai tempo per un pasto completo, osserva il dietista sportivo Kelly Rossi.
Operatore Smoothie
Puoi rendere i frullati fatti in casa più densi di proteine aggiungendo ingredienti extra. Se stai preparando un frullato con frutta e verdura, aggiungi un po 'di ricotta o yogurt magro e con pochi zuccheri per aumentare le proteine mantenendo alto il contenuto di nutrienti. Il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois suggerisce inoltre di aggiungere latte scremato in polvere a frullati, frullati e altre bevande per aumentare il contenuto proteico.
