Alla ricerca di bevande ricche di elettroliti? Innanzitutto, assicurati di capire perché questi nutrienti sono necessari. Gli elettroliti sono minerali che trasportano una carica elettrica.
Il tuo corpo ha bisogno di loro per regolare la funzione nervosa e muscolare, mantenere l'equilibrio acido-base e mantenere l'equilibrio dei fluidi. Elettroliti come cloruro, potassio, sodio, magnesio e calcio possono essere persi attraverso il sudore e devono essere sostituiti con gli alimenti che mangi.
Alimenti a base di sodio e cloruro
Sodio e cloruro - i due elettroliti che compongono il sale da tavola - sono presenti negli alimenti insieme e aiutano a mantenere l'equilibrio dei fluidi per il corretto funzionamento delle cellule.
Gli alimenti contenenti sodio e cloruro includono sale da tavola, carne di manzo, maiale, sardine, formaggio, olive, pane di mais e crauti. Tutti gli alimenti trasformati e in scatola a base di sale aggiunto, come salumi, patatine e altri snack, noci, burro, margarina, maionese e molti condimenti, contengono sia sodio che cloruro.
Tuttavia, poiché la maggior parte degli americani riceve già più sodio e cloruro di quanto necessiti, si raccomanda di non superare i 2.300 milligrammi di sodio al giorno, raccomanda l'American Heart Association.
Alimenti ricchi di potassio
Il potassio si trova in una moltitudine di frutta e verdura, in particolare verdure a foglia verde. Spinaci, cime di rapa, cavoli e cavoli, banane, pomodori, arance, meloni, patate e patate dolci, prugne, uvetta, piselli e fagioli sono solo alcuni esempi. Anche i sostituti del latte e del sale a base di cloruro di potassio sono buone fonti.
Questo minerale supporta la normale funzione cellulare, regola la pressione sanguigna e protegge dalla perdita ossea e dai calcoli renali. Una dieta povera di potassio può causare complicazioni da lievi a gravi che vanno dall'affaticamento e dall'intolleranza al glucosio al ritmo cardiaco anormale, difficoltà respiratorie e problemi cardiovascolari, come sottolineato dal National Institutes of Health.
L'assunzione giornaliera raccomandata di potassio è di 2, 6 grammi per le donne e 3, 4 grammi per gli uomini; Questi requisiti aumentano durante la gravidanza. Considera di bere bevande ricche di elettroliti per assumere più potassio nella tua dieta. Idealmente, optare per marchi senza zucchero. Meglio ancora, considera di passare a un'acqua minerale ricca di elettroliti.
Elettroliti chiave negli alimenti: magnesio
Il magnesio supporta lo sviluppo di ossa e denti, la funzione di nervi e muscoli e la sintesi proteica. Assumere abbastanza magnesio nella dieta può anche proteggere dall'ipertensione, un fattore che aumenta il rischio di malattie cardiache. In effetti, questo minerale è coinvolto in oltre 300 reazioni biochimiche.
Le verdure a foglia verde, i fagioli, le noci, l'avocado e la farina d'avena sono tutti ricchi di magnesio. Se sei una donna, prendi almeno 310 milligrammi di questo minerale al giorno. Gli uomini dovrebbero puntare da 400 a 420 milligrammi al giorno, a seconda della loro età. Attenzione che la carenza di magnesio può portare a nausea e affaticamento, crampi muscolari, carenze di calcio e potassio, problemi cardiovascolari e altro ancora.
Alimenti ricchi di calcio
Il tuo corpo utilizza calcio per la formazione di ossa e denti, coagulazione del sangue, funzione muscolare ed enzimatica e vasodilatazione, tra gli altri processi. Questo minerale si trova più comunemente nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Anche la carne, il pesce con le ossa, come le sarde, le uova, i cereali per la colazione fortificati e i fagioli contengono calcio. Puoi anche mangiare albicocche secche, fichi, asparagi e cavolo per aumentare l'apporto di calcio.
Circa il 99 percento di questo minerale è immagazzinato nei denti e nelle ossa, come osserva il National Institutes of Health. La maggior parte delle persone assorbe solo circa il 30 percento del calcio negli alimenti. Pertanto, assumere integratori alimentari o bere bevande ricche di elettroliti può aiutare a prevenire carenze e mantenere le ossa in salute. La National Osteoporosis Foundation avverte che la carenza di calcio può accelerare la perdita ossea e influire sulla densità ossea.
Le bevande ricche di elettroliti possono aiutare a bilanciare i livelli di liquidi ed elettroliti. Tuttavia, queste bevande non sono necessariamente salutari. Molte marche confezionano molto zucchero, coloranti alimentari artificiali, aromi sintetici e conservanti. Cerca una bevanda senza zuccheri aggiunti o scegli un marchio biologico a base di stevia, un dolcificante naturale.
