Il tè di riso integrale, noto come "genmaicha" in giapponese, è una miscela speciale di tè verde e riso integrale tostato. Il tè di riso integrale contiene flavonoidi, antiossidanti, tracce di minerali e vitamine. I benefici per la salute del tè di riso integrale sono paragonabili a quelli del tè verde. Il tè di riso integrale ha un aroma e un sapore ricchi di noci e puoi servirlo caldo o usarlo per preparare un tè freddo.
Ricco di polifenoli
Il tè di riso integrale contiene antiossidanti noti come polifenoli, secondo gli studi condotti dalla Case Western Reserve University a Cleveland, Ohio. I polifenoli nel tè verde possono segnalare alle cellule tumorali di vietare la riproduzione stimolando un processo naturale di morte cellulare programmata noto come apoptosi.
Minor rischio di cancro
Gli studi condotti in Cina hanno dimostrato che uomini e donne che consumavano almeno una tazza di tè di riso integrale una volta alla settimana per sei mesi riducevano i loro rischi di cancro del colon, del pancreas e del retto più di quelli che non consumavano tè di riso integrale. Secondo il National Research Council, il Giappone ha il più basso tasso di cancro, che è attribuito al grande consumo di tè verde migliorato come il tè di riso integrale. Ulteriori studi sono garantiti per confermare la correlazione tra il tè di riso integrale e il cancro. Non devi auto-trattare con il tè di riso integrale al posto di un consiglio medico. Se soffri di malattie cardiache o prendi anticoagulanti, consulta un medico prima di aggiungere il tè di riso integrale alla tua dieta.
Minerali e vitamine utili
Il tè di riso integrale contiene selenio, un minerale vitale che aiuta a mantenere la funzione tiroidea e regola gli ormoni e il metabolismo. Il tè di riso integrale è anche abbondante nel manganese, un minerale traccia essenziale che mantiene le funzioni nervose sane, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue e aiuta il corpo a sintetizzare il colesterolo e gli acidi grassi essenziali. I benefici per la salute del tè di riso integrale includono vitamine B, fibre e ferro.
