Potresti aver sentito che bere un bicchiere di vino al giorno fa bene. Uno studio del 1992 ha trovato un'associazione tra il consumo moderato di vino e il minor rischio di malattie cardiache. La chiave è la moderazione. Secondo le linee guida dietetiche per gli americani del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti del 2010, il consumo moderato di alcol è definito come una bevanda al giorno per le donne e due per gli uomini. Inoltre, secondo la Mayo Clinic, i benefici delle malattie cardiache possono essere legati al vino rosso. Tuttavia, questi benefici non sono stati dimostrati in nessuno studio sul vino bianco. Uno studio del 2002 sostenuto dal National Institutes of Health, ha suggerito un legame tra il consumo moderato di vino bianco e la capacità polmonare. Ma troppo di una buona cosa può essere malsano.
Informazioni nutrizionali
La quantità di alcol, e quindi le calorie, può variare tra bottiglie della stessa marca e tipo di vino e all'interno della stessa spedizione. Tuttavia, in media, ci sono circa 20-25 calorie per oncia di vino bianco. Una porzione è di 5 once o da 100 a 125 calorie, anche se molti bicchieri di vino possono contenere fino al doppio. È quindi importante misurare il tuo vino. Ogni porzione può contenere da 3 a 8 g di carboidrati. L'alcool medio in volume per il vino bianco è del 12 percento.
Aumento di peso
Troppo vino bianco può essere nemico di un sano mantenimento del peso in molti modi. In primo luogo, le calorie si sommano senza riempirti. Bere 300 calorie di vino bianco, o 3 bicchieri, ti lascerà affamato come prima di averlo bevuto. L'alcol dovrebbe essere visto come "calorie vuote". Inoltre, sono necessarie 3.500 calorie in eccesso per guadagnare 1 kg di grasso. Bere solo un bicchiere di vino al giorno rispetto al livello di mantenimento delle calorie può aggiungere 13 libbre. di grasso per il telaio entro un anno. Inoltre, bere troppo vino può ridurre la tua forza di volontà per mangiare cibi sani, perché l'alcol diminuisce le inibizioni. Dopo aver bevuto troppo vino, potresti ritrovarti a fare spuntini su cose che altrimenti non potresti mangiare.
Alcolismo
Bere regolarmente troppo vino può portare a una tolleranza degli effetti dell'alcol. Bere di più può portare a una dipendenza dal vino, soprattutto se c'è una storia familiare di alcol. Se hai difficoltà a ridurre o scopri di aver sviluppato un attaccamento psicologico al vino, consulta un terapista, un gruppo di supporto come Alcolisti Anonimi o uno specialista in salute mentale.
Altre condizioni
Bere troppo vino in una determinata occasione può portare all'avvelenamento da alcol, che può essere mortale. Secondo la Mayo Clinic, bere cronicamente troppo alcol può causare pancreatite, morte improvvisa se si hanno problemi cardiaci, ictus, ipertensione, cirrosi epatica, danni ai muscoli cardiaci e persino alcuni tipi di cancro. In caso di gravidanza, bere senza moderazione può causare la sindrome alcolica fetale, che può comportare una vita di problemi di salute per il bambino.
