Quando mangi cibo o bevi bevande caloriche, stai ricevendo energia sotto forma di calorie. Le persone hanno bisogno di un certo numero di calorie ogni giorno per funzionare al meglio. Assumere troppe o troppe calorie può causare problemi che vanno dalla mancanza di energia all'aumento di peso. Il termine "calorie di mantenimento" si riferisce al numero di calorie che devi assumere ogni giorno per ottimizzare le funzioni del corpo e rimanere al tuo peso attuale.
Perchè importa
Conoscere le calorie di mantenimento è fondamentale per ottenere l'equilibrio energetico. Assumere più calorie di quelle di cui il tuo corpo ha bisogno comporta un aumento di peso. Se la perdita di peso è il tuo obiettivo, conoscere le calorie di mantenimento ti dà un'idea di quante calorie hai bisogno ogni giorno per perdere peso. È tipico sottrarre da 500 a 1.000 calorie dalle calorie di mantenimento per creare il deficit calorico necessario per perdere peso a un ritmo sicuro, da 1 a 2 sterline a settimana. Se sei un atleta che ha bisogno di ingrassare per qualificarsi per una determinata classe di peso, conoscere le calorie di mantenimento ti consente di calcolare quante calorie devi aumentare di peso.
Valuta i fattori che contribuiscono
Due fattori primari influenzano le calorie di cui il tuo corpo ha bisogno ogni giorno per mantenere il tuo peso attuale. Il primo fattore è il dispendio energetico a riposo. Questo si riferisce a quanta energia ha bisogno il tuo corpo per le funzioni fisiologiche di base come mantenere la giusta temperatura, respirare e digerire il cibo. Anche quando sei seduto o dormi, il tuo cuore, polmoni, reni e altri organi hanno bisogno di energia per funzionare. Il secondo fattore è il livello di attività fisica. I muscoli scheletrici hanno bisogno di energia, quindi l'esercizio aumenta il fabbisogno calorico.
Determina la tua spesa energetica a riposo
Per calcolare quante calorie sono necessarie per mantenere il peso attuale, determinare innanzitutto il dispendio energetico a riposo. Una formula semplice per calcolare questo è quella di moltiplicare il peso attuale in libbre per 10 se sei femmina e 11 se sei maschio. Ad esempio, se sei una donna che pesa 130 chili, il dispendio energetico a riposo è di 1.300 calorie in base a questa formula. Se sei un maschio che pesa 185 libbre, la tua spesa è di 2.035 calorie. Questa è una stima di quanta energia ha bisogno il tuo corpo a riposo.
Fattore di attività fisica
Una volta che hai il dispendio energetico a riposo, considera l'attività fisica per determinare le calorie di mantenimento. Se sei una donna, moltiplica il calcolo della spesa per 1, 3 se sei sedentario, 1, 5 se ti impegni in attività leggere, 1, 6 per un esercizio moderato, 1, 9 se sei molto attivo e 2, 2 se sei estremamente attivo. Per i maschi, moltiplicare il dispendio calorico di 1, 3 per i sedentari, 1, 6 per l'attività leggera, 1, 7 per moderato, 2, 1 per molto attivo e 2, 4 per estremamente attivo. L'attività leggera si riferisce a camminare, fare il bucato o giocare a golf, mentre gli atleti a tempo pieno e le persone con lavori faticosi rientrano nella categoria estremamente attiva.
