Ogni porzione da 2 once di arrosto di manzo ha circa 70 calorie. Di solito 2 once sono circa due fette regolari o quattro pezzi a fette sottili, anche se se stai tenendo attentamente sotto controllo le calorie, pesa prima le fette per essere sicuro. Più della metà delle calorie nella carne di pranzo arrosto di manzo proviene da proteine, mentre la quantità rimanente proviene principalmente da grassi e pochi carboidrati.
Fonti di calorie
La maggior parte delle calorie nel roast beef proviene da proteine. Il contenuto proteico varia da circa 9 a 10 grammi in una porzione da 2 once, rappresentando da 36 a 40 calorie. La stessa porzione da 2 once ti dà da 2 a 3 grammi di grasso o da 18 a 27 calorie dal grasso. Come molti salumi trasformati, la carne di pranzo arrosto di manzo ha carboidrati. Tuttavia, otterrai solo una traccia, di solito meno di 2 grammi di carboidrati per porzione da 2 once, contribuendo a meno di 8 calorie.
