Potresti pensare di aver bisogno di consumare proteine extra quando stai costruendo i muscoli, ma la tipica dieta americana fornisce proteine più che sufficienti per le tue esigenze. I frullati di proteine che promettono elevate assunzioni di proteine possono causare alcuni effetti non necessari. Piuttosto che guardare ai frullati di proteine, dovresti seguire una dieta equilibrata che aiuti a soddisfare le tue esigenze.
Requisiti proteici
Quando ti impegni nella costruzione muscolare intensa, potresti aver bisogno tra 1, 4 e 1, 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. I requisiti normali per gli adulti sono 0, 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Assicurati di convertire il tuo peso da libbre in chilogrammi dividendo il tuo peso per 2, 2; in caso contrario, riceverai un numero molto elevato. L'American Dietetic Association non incoraggia gli allenatori di pesi a consumare più proteine di 1, 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo perché non sembra portare alcun beneficio aggiuntivo. Inoltre, le proteine in eccesso forniscono calorie in eccesso, che possono causare aumento di peso e grasso.
Contaminanti da frullato proteico
I rapporti dei consumatori hanno scoperto che i frullati di proteine trasportavano più di una grande quantità di proteine nei muscoli; sono venuti anche con grandi quantità di metalli pesanti, contaminanti nel tuo corpo che possono causare il cancro o rischi riproduttivi. Il rapporto mostra anche che se i consumatori bevessero le tre porzioni consigliate al giorno di frullati di proteine, supererebbero i livelli di sicurezza dei contaminanti. Gli autori del rapporto suggeriscono di trovare diverse fonti di proteine diverse dai frullati che potenzialmente non ti esporranno a metalli tossici.
Eccessi di frullati di proteine
Le diete ricche di proteine sono spesso ricche di grassi saturi, secondo l'American Heart Association. Ciò aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache, diabete e altre condizioni croniche correlate all'obesità. Inoltre, se fai affidamento sui frullati proteici come sostituti del pasto e per un intenso carico proteico dopo l'esercizio, potresti diventare carente di vitamine e minerali che forniscono altri alimenti, come la vitamina C. I frullati proteici sono anche più costosi rispetto a mangiare meno- alimenti trasformati. Un impatto meno tangibile dei frullati proteici è il costo dei frullati nel tempo.
Altre fonti proteiche
È possibile ottenere proteine da tagli magri di carne, pesce magro, latticini a basso contenuto di grassi, cereali integrali, determinate verdure, noci, legumi, uova e prodotti a base di soia, secondo l'American Dietetic Association. Se ritieni di dover aumentare l'apporto proteico più del normale, assicurati di mangiare cibi ricchi di proteine ad ogni pasto e per ogni spuntino. Bevi latte o latte di soia invece di bevande analcoliche o caffè e mangia uno yogurt magro, ricotta o noci come spuntino prima di allenarti. Assicurati di mangiare anche cereali integrali, frutta e verdura per ottenere le altre vitamine e minerali di cui hai bisogno e per fornire carboidrati al tuo corpo da usare durante l'esercizio.
