Il corpo umano è principalmente acqua. I bambini sono costituiti per il 70% da acqua, mentre i maschi adulti sono il 60% e le femmine il 55%. L'acqua fornisce il mezzo per rendere il sangue, aiuta a spostare il cibo attraverso il tratto digestivo e rimuove i rifiuti da ogni cellula del corpo. Bevi un minimo di 64 once. di acqua ogni giorno per sostituire ciò che si perde attraverso il metabolismo. I tuoi bisogni idrici specifici dovrebbero tenere conto del tuo livello di attività fisica e della regione geografica in cui vivi.
Idratazione
L'acqua idrata il corpo fungendo da lubrificante per inumidire le articolazioni e protegge anche gli occhi, il cervello e il midollo spinale. Il tuo sistema digestivo utilizza acqua per fluidi vitali come sangue, saliva e fluidi digestivi per favorire il trasporto di nutrienti e la rimozione dei rifiuti. L'acqua aiuta a spostare il cibo attraverso l'intestino, che è importante per prevenire la costipazione.
elettroliti
L'acqua fornisce il mezzo per far circolare gli elettroliti in tutto il corpo. Gli elettroliti sono i minerali sodio, potassio, cloruro, calcio e magnesio. Questi elettroliti forniscono il trasporto di glucosio e aminoacidi dentro e fuori le cellule. Ogni elettrolita è bilanciato da un altro di carica uguale ma opposta per gestire il flusso di nutrienti verso le cellule e i rifiuti dalle cellule.
Equilibrio acido-base
L'acqua aiuta a regolare l'equilibrio del pH nel tuo corpo. L'acqua è neutra - né acida, né a pH basso, né basica o ad alto pH. La concentrazione di idrogeno nel corpo crea un livello acido o basico nel sangue e negli organi. L'acqua consente agli ioni idrogeno liberi di muoversi dentro e fuori dal sangue, dalle cellule e dall'acqua per mantenere il pH del corpo, che è di circa 7, 4.
Regolazione della temperatura
L'acqua ha una proprietà chimica che lo rende in grado di assorbire e rilasciare calore per mantenere la temperatura dell'ambiente in cui si trova. La temperatura corporea deve essere mantenuta entro un intervallo molto stretto e l'acqua rimuove il calore eccessivo dal corpo attraverso l'evaporazione del sudore. Puoi perdere fino a una pinta di acqua attraverso il sudore.
Acqua negli alimenti
L'acqua contiene sedano, lattuga e altre verdure. Carni come pollo, manzo e pesce possono contenere fino a metà o due terzi del loro peso in acqua. Anche il latte e i succhi contengono acqua. L'acqua in tutti questi alimenti conta per l'assunzione giornaliera di liquidi.
