La donazione al plasma è una procedura semplice, ma i risultati hanno il potenziale per salvare vite umane. Il plasma sanguigno contiene tre importanti proteine, tra cui albumine, globuline e fibrinogeno, che aiutano a trattare i disturbi della coagulazione e i disturbi da immunodeficienza. Secondo donatingplasma.org, le proteine plasmatiche aiutano anche a trattare i pazienti che sono stati bruciati, sottoposti a trapianto di organi o sottoposti a dialisi.
Processo di donazione del plasma
La donazione di plasma è simile alla donazione di sangue. Attraverso un processo chiamato plasmaferesi, un IV viene inserito nel braccio e il sangue viene pompato in una macchina che rimuove il plasma dal resto del sangue. I globuli rossi e le piastrine vengono quindi restituiti al flusso sanguigno.
Livello di proteine di donazione del plasma
Secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti, per poter beneficiare della donazione di plasma, i livelli di proteine nel sangue devono essere compresi tra 6, 0 e 9, 0 grammi per decilitro. Puoi evitare un esame del sangue a basso contenuto proteico includendo cibi ad alto contenuto proteico nella tua dieta quotidiana. La Harvard Health Publishing afferma che l'indennità dietetica raccomandata, o RDA, per l'assunzione di proteine è di 0, 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Per una persona di 150 libbre, questo equivale a 54 grammi di proteine. Tuttavia, fino a due volte la RDA potrebbe essere utile per le persone che vivono stili di vita attivi.
Fonti animali di proteine
La carne rossa è un'eccellente fonte di cibo per aumentare il livello di proteine nel sangue. L'ottanta percento di carne macinata magra offre 19 grammi di proteine in una porzione da 4 once, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Tuttavia, la carne rossa può spesso essere ricca di grassi saturi, che ha dimostrato di contribuire alle malattie cardiovascolari. Quando si mangia carne rossa, scegliere tagli più magri come il controfiletto o il filetto mignon o tagliare il grasso visibile prima di consumarlo. Puoi anche usare il 93% di carne macinata magra come opzione più sana.
Il maiale è anche una buona fonte di proteine, fornendo 26 grammi in una porzione da 3, 5 once. Anche il pollame e il pesce sono alimenti ricchi di proteine. Quattro once di petto di pollo confezioni da 26 grammi di proteine. Il tonno fornisce 16 grammi di proteine in una porzione da 2, 5 once.
Uova e latticini
Un uovo grande fornisce 6 grammi di proteine, secondo l'USDA. I latticini sono un'altra buona fonte di proteine. Ad esempio, una porzione da 1/2 tazza di ricotta contiene 11 grammi di proteine. Se sei preoccupato per la quantità di grassi nella tua dieta, scegli i latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi come alimenti da mangiare prima di donare il plasma.
Proteine Vegetali
Anche se non mangi carne o prodotti animali, puoi comunque aumentare l'assunzione di proteine prima della donazione di plasma consumando prodotti vegetali. Ad esempio, una tazza di soia fornisce 22 grammi di proteine secondo l'USDA. Altre fonti proteiche a base vegetale includono edamame, tofu, fagioli, noci, semi, patate e verdure a foglia scura.
