Secondo il National Peanut Board, il burro di arachidi viene consumato nel 90% delle famiglie statunitensi e la persona media negli Stati Uniti consuma più di sei chili di arachidi e burro di arachidi ogni anno. Gli americani mangiano collettivamente più di 1, 5 miliardi di chili di burro di arachidi ogni anno: è abbastanza burro di arachidi per fare 10 miliardi di panini con burro di arachidi e gelatina!
Il burro di arachidi fa bene (le arachidi sono una buona fonte di vitamina E, acido folico e proteine), ma possono anche essere un pericolo per la dieta a causa della densità calorica e dell'elevato contenuto di grassi. Come qualcuno che mangiava burro di arachidi fuori dal barattolo accanto al cucchiaio e nosh su bagel spalmati di burro di arachidi e miele, sono qui per dirti che ci sono modi sbagliati e modi giusti per mangiare burro di arachidi! Continua a leggere per imparare come farlo nel modo giusto.
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerSecondo il National Peanut Board, il burro di arachidi viene consumato nel 90% delle famiglie statunitensi e la persona media negli Stati Uniti consuma più di sei chili di arachidi e burro di arachidi ogni anno. Gli americani mangiano collettivamente più di 1, 5 miliardi di chili di burro di arachidi ogni anno: è abbastanza burro di arachidi per fare 10 miliardi di panini con burro di arachidi e gelatina!
Il burro di arachidi fa bene (le arachidi sono una buona fonte di vitamina E, acido folico e proteine), ma possono anche essere un pericolo per la dieta a causa della densità calorica e dell'elevato contenuto di grassi. Come qualcuno che mangiava burro di arachidi fuori dal barattolo accanto al cucchiaio e nosh su bagel spalmati di burro di arachidi e miele, sono qui per dirti che ci sono modi sbagliati e modi giusti per mangiare burro di arachidi! Continua a leggere per imparare come farlo nel modo giusto.
1. The New PB&J: Peanut Butter and Jicama Sticks (175 calorie)
Probabilmente tutti hanno provato il burro di arachidi con i bastoncini di sedano. Ma non sono mai stato un fan del sedano perché è così filante e mi viene intrappolato tra i denti. Inserisci jicama, il nuovo partner del burro di arachidi nel crimine! Il jicama è un ortaggio a radice e una volta tagliato ha una consistenza croccante simile alle mele, sebbene sia meno dolce. Jicama è ricco di vitamine C, A e B, insieme a calcio e fosforo.
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerProbabilmente tutti hanno provato il burro di arachidi con i bastoncini di sedano. Ma non sono mai stato un fan del sedano perché è così filante e mi viene intrappolato tra i denti. Inserisci jicama, il nuovo partner del burro di arachidi nel crimine! Il jicama è un ortaggio a radice e una volta tagliato ha una consistenza croccante simile alle mele, sebbene sia meno dolce. Jicama è ricco di vitamine C, A e B, insieme a calcio e fosforo.
2. Burro di arachidi e carotine (190 calorie)
Il burro di arachidi aiuta a rendere più divertente, abbondante e soddisfacente lo spuntino sulle carote. Questo è diventato uno dei miei snack preferiti. Nei fine settimana li porgo fuori in Tupperware e li impilo nel frigorifero, quindi ne porto uno in ufficio ogni giorno per aiutarmi a impedirmi di fare spuntini su altri cibi spazzatura che sarebbero meno nutrienti.
Il burro di arachidi aiuta a rendere più divertente, abbondante e soddisfacente lo spuntino sulle carote. Questo è diventato uno dei miei snack preferiti. Nei fine settimana li porgo fuori in Tupperware e li impilo nel frigorifero, quindi ne porto uno in ufficio ogni giorno per aiutarmi a impedirmi di fare spuntini su altri cibi spazzatura che sarebbero meno nutrienti.
3. Yogurt greco al burro di arachidi (125 calorie)
Lo yogurt al burro d'arachidi può sembrare strano, ma se hai mai desiderato mangiare qualcosa che sa di mezza tazza di burro di arachidi cremoso, ecco la tua occasione per farlo! Uso il burro di arachidi in polvere biologico Just Great Stuff di Betty Lou, ma puoi usare anche un altro burro di arachidi in polvere come Bell's Plantation PB2. Uso anche lo yogurt bianco senza grassi degli dei greci. Come variante, mescola il burro di arachidi in frutta fragola sul fondo per burro di arachidi e yogurt alla gelatina!
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerLo yogurt al burro d'arachidi può sembrare strano, ma se hai mai desiderato mangiare qualcosa che sa di mezza tazza di burro di arachidi cremoso, ecco la tua occasione per farlo! Uso il burro di arachidi in polvere biologico Just Great Stuff di Betty Lou, ma puoi usare anche un altro burro di arachidi in polvere come Bell's Plantation PB2. Uso anche lo yogurt bianco senza grassi degli dei greci. Come variante, mescola il burro di arachidi in frutta fragola sul fondo per burro di arachidi e yogurt alla gelatina!
4. Burro di arachidi e gelatina su crack (125 calorie)
A volte bramo un panino con burro di arachidi e gelatina come spuntino, ma poi mi ricordo che un panino PB&J contiene circa 350 calorie. PB&J on crack (ers) ti dà tutta la corsa del sapore in uno spuntino meno abbondante.
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerA volte bramo un panino con burro di arachidi e gelatina come spuntino, ma poi mi ricordo che un panino PB&J contiene circa 350 calorie. PB&J on crack (ers) ti dà tutta la corsa del sapore in uno spuntino meno abbondante.
5. Farina d'avena tagliata in acciaio al burro di arachidi (215 calorie)
Aggiungi un po 'di proteine alla tua farina d'avena per renderla più abbondante. Ho usato il burro di arachidi in polvere biologico Just Great Stuff di Betty Lou, ma puoi usare PB2 o persino burro di arachidi normale.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Farina d'avena tagliata in acciaio al burro di arachidi
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerAggiungi un po 'di proteine alla tua farina d'avena per renderla più abbondante. Ho usato il burro di arachidi in polvere biologico Just Great Stuff di Betty Lou, ma puoi usare PB2 o persino burro di arachidi normale.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Farina d'avena tagliata in acciaio al burro di arachidi
6. Frullato di proteine al burro di arachidi e cioccolato (250-350 calorie)
Questo frullato proteico al burro di arachidi e cioccolato è delizioso e ti fa sentire pieno per diverse ore con solo circa 350 calorie. Inizia versando nel tuo frullatore una tazza di latte di mandorle, latte di anacardi o latte normale. Aggiungi una pallina della tua polvere proteica preferita. Uso Sunwarrior Vegan Protein Powder, ma puoi usare qualsiasi polvere proteica che ti piace. Aggiungi il burro di arachidi organico in polvere Just Great Stuff di Betty Lou, oppure puoi usare PB2 o anche un cucchiaio di burro di arachidi normale. Inoltre, aggiungi un cucchiaio di cacao biologico. Infine, getta metà di una banana per dolcezza e mescola.
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerQuesto frullato proteico al burro di arachidi e cioccolato è delizioso e ti fa sentire pieno per diverse ore con solo circa 350 calorie. Inizia versando nel tuo frullatore una tazza di latte di mandorle, latte di anacardi o latte normale. Aggiungi una pallina della tua polvere proteica preferita. Uso Sunwarrior Vegan Protein Powder, ma puoi usare qualsiasi polvere proteica che ti piace. Aggiungi il burro di arachidi organico in polvere Just Great Stuff di Betty Lou, oppure puoi usare PB2 o anche un cucchiaio di burro di arachidi normale. Inoltre, aggiungi un cucchiaio di cacao biologico. Infine, getta metà di una banana per dolcezza e mescola.
7. (PB&G) Burro di arachidi e frullato verde (250-350 calorie)
Questo frullato è un ottimo modo per divertirsi bevendo una porzione di verdure nutrienti a colazione! Inizia versando nel tuo frullatore una tazza di latte di mandorle, latte di anacardi o latte normale. Aggiungi una pallina della tua polvere proteica preferita. Uso Sunwarrior Vegan Protein Powder, ma puoi usare qualsiasi polvere proteica che ti piace. Aggiungi il burro di arachidi organico in polvere Just Great Stuff di Betty Lou, oppure puoi usare PB2 o anche un cucchiaio di burro di arachidi normale. Inoltre, aggiungi una manciata di spinaci biologici. Infine, getta metà di una banana per dolcezza e mescola. Quando sto facendo questo frullato, sono stato conosciuto per iniziare a saltare e cantare "Peanut Butter Jelly Time!" (Se non sei sicuro di cosa sto parlando, video.)
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerQuesto frullato è un ottimo modo per divertirsi bevendo una porzione di verdure nutrienti a colazione! Inizia versando nel tuo frullatore una tazza di latte di mandorle, latte di anacardi o latte normale. Aggiungi una pallina della tua polvere proteica preferita. Uso Sunwarrior Vegan Protein Powder, ma puoi usare qualsiasi polvere proteica che ti piace. Aggiungi il burro di arachidi organico in polvere Just Great Stuff di Betty Lou, oppure puoi usare PB2 o anche un cucchiaio di burro di arachidi normale. Inoltre, aggiungi una manciata di spinaci biologici. Infine, getta metà di una banana per dolcezza e mescola. Quando sto facendo questo frullato, sono stato conosciuto per iniziare a saltare e cantare "Peanut Butter Jelly Time!" (Se non sei sicuro di cosa sto parlando, video.)
8. Biscotti al burro di arachidi al miele senza cottura (260 calorie per biscotto)
Questi semplici biscotti senza cottura contengono l'eccezionale combinazione di sapore di burro di arachidi e cioccolato insieme a un pizzico di dolcezza del miele. L'aggiunta di avena aggiunge un pugno di fibre e proteine vegetali che le rende molto soddisfacenti.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Biscotti al burro di arachidi al miele senza cottura
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerQuesti semplici biscotti senza cottura contengono l'eccezionale combinazione di sapore di burro di arachidi e cioccolato insieme a un pizzico di dolcezza del miele. L'aggiunta di avena aggiunge un pugno di fibre e proteine vegetali che le rende molto soddisfacenti.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Biscotti al burro di arachidi al miele senza cottura
9. “Sushi” al burro di arachidi e mango (60 calorie per pezzo)
Adoro i manghi e adoro essere creativo con il cibo. Ho trovato questa ricetta sul blog di Kitchn, dove hanno foto che mostrano istruzioni dettagliate su come realizzarla. Se i manghi non sono di stagione, puoi anche provare questa ricetta usando mele a fette.
Credito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerAdoro i manghi e adoro essere creativo con il cibo. Ho trovato questa ricetta sul blog di Kitchn, dove hanno foto che mostrano istruzioni dettagliate su come realizzarla. Se i manghi non sono di stagione, puoi anche provare questa ricetta usando mele a fette.
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