Un nutrizionista è un professionista che offre consigli e informazioni su una dieta sana. Tuttavia, un nutrizionista non è lo stesso di un dietista registrato o RD. Un RD ha una laurea e ha studiato nutrizione, ha superato i requisiti di licenza e ha completato molte ore supervisionate prima di lavorare da solo. Quando scegli un nutrizionista, è importante trovare qualcuno con cui ti senti a tuo agio nel lavorare. Fare diverse domande può aiutarti a scegliere quello che è compatibile con le tue esigenze.
Quali sono le tue credenziali?
Di fondamentale importanza quando si cerca una consulenza nutrizionale è assicurarsi che un potenziale nutrizionista sia qualificato per fornire informazioni di esperti. Secondo l'American Dietetic Association, chiunque può definirsi un nutrizionista, ma ciò non significa che i suoi consigli siano buoni. Quando incontri un nutrizionista per la prima volta, chiedi dove ha studiato e dove ha ottenuto la licenza. Potresti anche voler parlare con lui delle storie di successo di altri clienti. Se non è in grado di fornire un'adeguata garanzia di essere in grado di darti dei buoni consigli, cerca qualcun altro.
Cos'è un peso salutare per me?
Il tuo peso obiettivo non sarà lo stesso degli altri clienti e il tuo nutrizionista lavorerà con te per determinare quale sia un numero salutare per te. Un peso sano è generalmente un intervallo correlato alla tua altezza. Inoltre, dovresti chiederle quanto velocemente dovresti perdere peso, perché perdere troppo in una volta potrebbe causare problemi di salute. Un obiettivo salutare è tra una e due sterline a settimana e un nutrizionista che suggerisce di perdere di più con misure estreme è probabile che ti stia dando informazioni malsane.
Cosa dovrei mangiare?
Un buon nutrizionista raccomanderà di mangiare cibi di tutti i gruppi alimentari a meno che tu non abbia una condizione di salute che vieta di mangiare determinati alimenti. Ti fornirà piani e ricette per i pasti e potrebbe anche accompagnarti in viaggi per fare la spesa per offrire consigli sugli alimenti che di solito scegli. Allo stesso tempo, chiedi al tuo nutrizionista quale percentuale delle tue calorie dovrebbe provenire da grassi, carboidrati e proteine. Questo ti aiuterà a mettere insieme pasti e snack che favoriscono una dieta sana. Potresti chiedere informazioni sulle porzioni in modo da poter mantenere l'apporto calorico moderato.
Cosa succede se ho una condizione di salute?
Alcune condizioni di salute richiedono linee guida dietetiche speciali, quindi assicurati di chiedere al tuo nutrizionista quali sono per le tue preoccupazioni specifiche. In caso di gravidanza o allattamento, un nutrizionista ti consiglierà sugli aumenti dell'apporto calorico necessari per entrambi. Malattie cardiache, diabete, ipertensione o colesterolo alto richiedono ciascuna alcune restrizioni dietetiche, che un nutrizionista certificato è qualificato per aiutarti. Le allergie o le intolleranze alimentari sono altre condizioni che dovresti chiedere al tuo nutrizionista in modo da poter creare un piano alimentare sano che non presenti il rischio di una reazione per innescare alimenti.
