I culturisti usano varie tecniche per diventare estremamente magri per i loro spettacoli. La loro solita dieta ricca di proteine, carboidrati moderati e basso contenuto di grassi li aiuta a costruire muscoli per riempire il loro fisico in bassa stagione. Quando si avvicina uno spettacolo, le calorie di tutte le fonti vengono ridotte ogni settimana al fine di raggiungere il grasso corporeo a una cifra, che si chiama forma contest.
Iniziare la dieta
Una volta che un bodybuilder sceglie una gara in cui competere, la dieta inizia da 12 a 20 settimane fuori dallo spettacolo, a seconda della quantità di grasso corporeo che il concorrente deve perdere. In media, il bodybuilder vorrà perdere da uno a due chili di grasso, preservando quanta più massa muscolare possibile. Secondo la Ultimate Bodybuilding Guide, un bodybuilder può aspettarsi di perdere un chilo di muscolo per ogni tre chili di grasso corporeo. Avere abbastanza tempo per la dieta può ridurre la perdita muscolare impedendo al concorrente di dimagrire per perdere una grande quantità di grasso corporeo.
Fase uno
La prima fase della dieta pre-gara è semplice; eliminerai tutti gli alimenti non necessari come formaggi, cibi fritti, pizza, hamburger, tutti gli alimenti contenenti zucchero, inclusi dessert, gelati, sorbetti, torte, biscotti e torte. Le calorie al basale sono determinate per carboidrati, proteine e grassi per favorire una perdita di peso di una o due libbre. Una volta alla settimana, viene utilizzato un pasto cheat o una nuova alimentazione, soprattutto se il concorrente sta iniziando il processo di dieta più di tre mesi fuori dallo spettacolo.
Fase due
La seconda fase della dieta della competizione può iniziare già 12 settimane per uno spettacolo. Questo è chiamato tempo "crunch" in quanto il bodybuilder è molto serio nel prepararsi per uno spettacolo. Durante questa fase della dieta, tutti i cheat vengono rimossi dalla dieta. Le verdure diventano un alimento base con tutti i pasti poiché il contenuto di carboidrati nei pasti è ridotto. Questo viene a tre mesi da uno spettacolo e il cardio viene aggiunto o intensificato in questo momento.
Fase tre
La terza fase della dieta è l'esaurimento dei carboidrati. I concorrenti smetteranno di mangiare carboidrati o ne mangeranno quantità molto piccole per svuotare le loro riserve di carboidrati. Questo inizia il lunedì prima dello spettacolo e termina mercoledì sera o giovedì mattina prima dello spettacolo.
peaking
La quarta fase è chiamata caricamento di carboidrati per raggiungere il picco per il pre-giudizio dello spettacolo. I culturisti degli alimenti che mangeranno al massimo includono burro di arachidi, torte di riso, miele, torta di compleanno, frutta fresca, frutta secca, snack bar zuccherati e vino. Si ritiene che mangiando cibi ricchi di zucchero, i muscoli assorbiranno i carboidrati più velocemente e sembreranno più pieni.
