I capelli grigi sono una parte inevitabile del processo di invecchiamento. Invecchiando, il tuo corpo produce meno melanina, il pigmento che fornisce il colore dei capelli, facendo tornare i capelli al loro colore bianco naturale. Mentre una dieta ricca di frutta e verdura è la chiave per una buona salute generale, mangiare più frutta e verdura non riporta i capelli grigi al suo colore originale. Detto questo, le carenze nutrizionali possono portare a ingrigimenti prematuri, quindi mangiare i frutti e le verdure giuste può aiutare a prevenire che i capelli diventino grigi troppo presto.
Alimenti Con Vitamina B-9
La vitamina B-9, nota anche come acido folico, è la chiave per i capelli colorati, poiché una carenza di acido folico porta a ingrigimento prematuro. Altri sintomi di una carenza di acido folico includono stanchezza, piaghe in bocca, scarsa crescita e lingua gonfia. Gli uomini e le donne adulti richiedono 400 microgrammi di acido folico al giorno, mentre le donne in gravidanza e in allattamento ne richiedono di più, tra 500 e 600 microgrammi al giorno per l'indennità dietetica raccomandata. Le verdure a foglia scura, come gli spinaci, sono naturalmente ricche di acido folico, così come gli avocado, molti legumi, i cavoletti di Bruxelles, le verdure a radice e il succo d'arancia.
Alimenti ricchi di ferro
Spinaci, fagioli, patate, lenticchie, uva passa e prugne secche e succo di prugna sono tutte buone fonti di ferro. L'indennità dietetica raccomandata di ferro è di 8 milligrammi al giorno per gli uomini adulti e 18 milligrammi per le donne di età compresa tra 19 e 50 anni, passando a 27 milligrammi per le donne in gravidanza. Secondo uno studio pubblicato nel 2012 su "Biological Trace Element Research", bassi livelli di ferro sono associati a ingrigimento precoce. I ricercatori che hanno condotto lo studio stavano studiando gli effetti di bassi livelli di rame, zinco e ferro sull'ingrigimento precoce.
Alimenti ricchi di rame
Frutta e verdura ricche di rame includono lenticchie, patate, funghi, verdure a foglia verde scura e frutta secca, come le prugne. Il rame è necessario per alcuni enzimi essenziali, tra cui la tirosinasi, che è cruciale per la produzione di melanina, il pigmento che dona alla pelle e ai capelli il suo colore. Lo studio del 2012 su "Biological Trace Element Research" ha anche trovato un legame significativo tra bassi livelli di rame e capelli prematuramente grigi. L'indennità dietetica raccomandata di rame è di 900 microgrammi al giorno per uomini e donne adulti, passando a 1.000 per le donne in gravidanza e 1.300 microgrammi per le donne che allattano.
Capelli grigi e altre cause
I capelli grigi sono più comunemente il risultato dell'esposizione alle tossine e una parte naturale dell'invecchiamento. Ma può anche essere il risultato di squilibri ormonali e stress, che possono aumentare la quantità di perossido di idrogeno nei capelli, causandone la decolorazione. Le persone possono avere i capelli grigi a qualsiasi età. In generale, quando i tuoi capelli iniziano a diventare grigi, ciò è dovuto alla genetica - se i capelli dei tuoi genitori diventano grigi in anticipo, è probabile che anche i tuoi capelli lo faranno.
