Il latte al cioccolato è un piacere preferito per molti bambini piccoli. Man mano che invecchiano, quel trattamento a volte viene trasformato in un frullato di proteine per quelli che credono siano più forti benefici nutrizionali. Alcune persone, tuttavia, lasciano il latte al cioccolato così com'è, generando così un confronto su quale delle due bevande abbia un valore nutrizionale più elevato.
calorie
Gli adulti di età compresa tra 19 e 50 anni che hanno uno stile di vita sedentario dovrebbero mangiare tra le 1.800 e le 2.400 calorie al giorno, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Ciò significa che uno spuntino veloce come un bicchiere di latte al cioccolato o un frullato di proteine dovrebbe richiedere poco del tuo apporto calorico giornaliero. Una tazza da 8 once di latte al cioccolato contiene circa 200 calorie, mentre un bicchiere alto con 100% di proteine del siero di latte contiene 120 calorie.
Proteina
Le proteine sono essenziali per la crescita umana. Le proteine svolgono un ruolo importante nello sviluppo muscolare e nello sviluppo osseo e costituiscono persino una grande percentuale degli organi interni del nostro corpo. L'USDA raccomanda che gli adulti mangino o bevano almeno 0, 4 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo, ogni giorno. Una porzione di latte al cioccolato contiene solo 8 grammi di proteine, ma la stessa porzione di proteine del siero del latte al 100% contiene 24 grammi di proteine.
Grasso
Il grasso in genere costituisce tra il 5 e il 30 percento della nostra massa corporea. Gli atleti professionisti sono di solito a cifre singole, oltre i 30 è spesso un segno di obesità e la maggior parte degli altri cade in mezzo. Ciò che mangiamo e quanto esercitiamo ha un effetto diretto su quanto grasso immagazzina il nostro corpo. Quando corriamo, nuotiamo, facciamo jogging o camminiamo, i nostri corpi bruciano calorie per il carburante. Circa il 57 percento di queste calorie proviene dal grasso, secondo uno studio del 2009 condotto presso l'Università di San Tommaso. Una singola porzione di latte al cioccolato contiene 5 grammi di grassi, di cui 3 grammi sono grassi saturi, rispetto a solo 1 grammo totale di grassi in proteine del siero del latte al 100%, di cui solo 0, 5 grammi sono saturi.
Crescita muscolare
Quando le persone sollevano pesi, le loro fibre muscolari si strappano. Immediatamente dopo ciò accade, il corpo invia cellule satelliti tra la membrana plasmatica e la lamina basale per riparare il danno fatto. Queste cellule satellite si replicano nel sito danneggiato e si fondono sulle fibre strappate, diventando alla fine una cosa sola con loro. Nel giro di pochi giorni, le fibre guariscono completamente ei muscoli tornano più grandi e più forti di prima. Questo processo è quasi interamente guidato dalla quantità di proteine che il corpo assume dopo l'esercizio, rendendo così il frullato di proteine del siero del latte al 100% una scelta molto più efficace per la crescita muscolare.
Verdetto
Mentre il latte al cioccolato potrebbe non essere dannoso per la salute, sicuramente non riesce rispetto ai benefici per la salute offerti da un frullato di proteine del siero di latte. Non ti farai troppo male sorseggiando un bicchiere freddo di latte al cioccolato in una giornata calda, ma come pasto post-allenamento progettato per aiutare i muscoli a recuperare e dare al tuo corpo i nutrienti che desidera, i frullati di proteine del siero di latte sono chiaramente dominanti in questo confronto.
