La glomerulonefrite è un tipo di malattia renale caratterizzata dall'infiammazione dei meccanismi di filtraggio nei reni, chiamati glomeruli. Quando i glomeruli sono infiammati, non possono rimuovere in modo efficiente i rifiuti e i liquidi dal sangue. Per controllare la quantità di rifiuti nel sangue, è necessario seguire il piano dietetico adeguato sviluppato consultando il proprio medico.
Proteina
La digestione delle proteine provoca la formazione di un prodotto di scarto chiamato urea. Normalmente, l'urea viaggia attraverso il flusso sanguigno verso i reni dove viene espulsa dal corpo attraverso le urine. Se hai la glomerulonefrite, i reni non possono rimuovere correttamente l'urea dal sangue. L'urea nel sangue mette a dura prova i reni, peggiorando le tue condizioni. Il consumo di troppe proteine può anche causare l'accumulo di urea nel sangue. Poiché le proteine svolgono una varietà di funzioni nel corpo, tra cui la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti, è importante non limitare troppo l'assunzione di proteine. Lavora a stretto contatto con un dietista per determinare esattamente quante proteine hai bisogno e fai del tuo meglio per raggiungere i tuoi obiettivi quotidiani.
Sodio
Il sodio aiuta a regolare la quantità di liquido nel tuo corpo. Se il sangue contiene troppo sodio, innesca i reni per trattenere l'acqua, il che aumenta il volume del sangue e può aumentare la pressione sanguigna. L'ipertensione arteriosa mette a dura prova i reni, peggiorando la malattia renale. Se hai la glomerulonefrite, il dietista può raccomandare una restrizione di sodio. Quando si riduce l'assunzione di sodio, evitare di aggiungere sale agli alimenti, nonché cibi in scatola, alimenti trasformati, snack salati e carni trasformate, come pancetta e prosciutto. È possibile utilizzare erbe fresche e spezie prive di sodio al posto del sale, ma non utilizzare sostituti del sale, che sostituiscono il sodio con il potassio.
Potassio
Quando i reni non riescono, non possono filtrare correttamente le quantità in eccesso di potassio dal sangue. Se i livelli di potassio diventano troppo alti, può interrompere la corretta funzione muscolare e nervosa, causando battito cardiaco irregolare e persino infarto. Per evitare che il potassio si accumuli troppo nel sangue, il dietista può raccomandare di ridurre l'assunzione di cibi ricchi di potassio, come banane, patate dolci, arance, spinaci, pomodori, noci, legumi e latticini.
fluidi
Nelle fasi successive della glomerulonefrite, potresti essere sottoposto a una restrizione fluida. Quando i reni sono danneggiati, non possono rimuovere il liquido in eccesso dal corpo. Di conseguenza, il liquido può accumularsi nei tessuti del corpo, causando edema, che è un gonfiore generalizzato da troppo fluido. La quantità di liquido che è consentito consumare dipende dal livello della funzionalità renale.
