Le carenze nutrizionali sono spesso il colpevole di affaticamento, depressione, scarsa concentrazione mentale e riduzione delle prestazioni fisiche. Ciò non significa che l'assunzione di due multivitaminici al giorno sia sicura, tuttavia. Alcune vitamine e minerali possono causare tossicità e reazioni avverse se consumate in eccesso.
Mancia
L'assunzione di due multivitaminici al giorno può mettere in pericolo la salute e causare gravi tossicità. Se consumati a dosi elevate, alcuni nutrienti possono influire sui reni, aumentare il rischio di sanguinamento e favorire la formazione di calcoli di calcio, tra gli altri effetti collaterali.
Inoltre, gli integratori alimentari, compresi i multivitaminici, possono interagire con i farmaci da prescrizione. Discutere le opzioni con un medico. Se la tua dieta è equilibrata, potresti non aver bisogno di un multivitaminico quotidiano.
I multivitaminici sono davvero necessari?
Più del 75% degli americani prende integratori alimentari, secondo il Council for Responsible Nutrition (CRN). Circa l'83% degli adulti dai 18 ai 34 anni e il 75% di quelli dai 35 ai 54 anni assumono multivitaminici. Queste pillole sono progettate per colmare le lacune nutrizionali e prevenire carenze. Tuttavia, la loro efficacia è oggetto di dibattito.
Come sottolinea il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), una dieta equilibrata dovrebbe fornire tutte le vitamine e i minerali necessari per una salute ottimale. Il problema è che alcune persone hanno alcune malattie che influenzano la loro capacità di assorbire i nutrienti. Altri non ottengono abbastanza nutrienti dalla loro dieta. Se rientri in queste categorie, un multivitaminico quotidiano può aiutare.
Alcuni integratori alimentari contengono troppe vitamine e minerali, che possono causare effetti collaterali. Grandi dosi di vitamina A, ad esempio, possono causare nausea e vomito, visione sfocata, vertigini e altre lievi reazioni avverse. Nel tempo, potresti riscontrare effetti collaterali più gravi, come danni al fegato, dolori articolari e assottigliamento delle ossa.
Il ferro supporta la formazione dei globuli rossi e protegge dall'anemia. Bassi livelli di questo minerale nel sangue possono influenzare la funzione immunitaria, le capacità cognitive e di apprendimento. Troppo ferro, d'altra parte, può causare accumulo di liquidi nei polmoni, bassa pressione sanguigna, battito cardiaco irregolare, danni al fegato, convulsioni, febbre e coma.
Come vedi, assumere due multivitaminici al giorno può essere rischioso. Gli effetti collaterali dipenderanno dalla loro composizione.
Attenzione che alte dosi di determinati nutrienti possono peggiorare i sintomi in caso di diabete, osteoporosi, malattie cardiache o altre condizioni. L'eccessiva vitamina D, ad esempio, può portare a dolore osseo, calcoli e tossicità, secondo la Mayo Clinic.
La malattia di Crohn, ad esempio, riduce l'assorbimento di vitamine e minerali nel corpo, il che può causare gravi carenze e malnutrizione. Gli integratori multivitaminici possono essere utili a coloro che soffrono di questo disturbo infiammatorio intestinale.
Aiuto reale o campagna pubblicitaria?
Non tutti sono d'accordo sul fatto che i multivitaminici siano utili. Ad esempio, un articolo del dicembre 2013 pubblicato negli Annals of Internal Medicine afferma che l'assunzione di pillole di vitamine e integratori può causare più danni che benefici.
Gli scienziati hanno esaminato diversi studi clinici condotti su oltre 400.000 partecipanti e hanno concluso che i multivitaminici non hanno alcun effetto sul rischio di cancro, malattie cardiache o morte precoce. Al contrario, alcuni nutrienti, come la vitamina A, la vitamina E e il beta-carotene possono aumentare il rischio di morte, soprattutto se consumati in grandi dosi. I ricercatori non hanno trovato alcuna associazione tra multivitaminici e prevenzione delle malattie croniche.
Gli esperti di nutrizione Johns Hopkins hanno condotto le proprie ricerche. Dopo aver analizzato diversi studi e recensioni, incluso quello sopra citato, hanno concluso che i multivitaminici non proteggono da problemi cardiovascolari, declino mentale, infarto o morte prematura. L'unica eccezione è l'acido folico, che può giovare alle donne in gravidanza.
Altri studi hanno risultati contrastanti. Secondo una meta-analisi pubblicata sulla rivista Nutrients nell'agosto 2018, i multivitaminici non riducono la pressione sanguigna nei soggetti con ipertensione. Possono abbassare la pressione sanguigna nelle persone sane, ma il loro impatto è troppo piccolo per fare la differenza.
Inoltre, uno studio su larga scala pubblicato nel numero di giugno 2016 del Journal of Nutrition ha rilevato che l'integrazione a lungo termine con multivitaminici può ridurre il rischio di malattie cardiache negli uomini. Come sottolineato dai ricercatori, un altro grande studio non ha trovato alcuna associazione tra uso multivitaminico e rischio di malattie cardiache, ictus, infarto e mortalità cardiovascolare nelle donne. Pertanto, è difficile dire se questi integratori aiutano davvero.
Di più non è meglio
I multivitaminici sembrano essere sicuri per l'uso a lungo termine. Troppo di tutto può essere dannoso, però, e gli integratori alimentari non fanno eccezione. L'assunzione di due multivitaminici al giorno può causare grave tossicità.
Se usati in grandi dosi, questi integratori possono influenzare tutti i sistemi del tuo corpo. I potenziali effetti collaterali includono dolore alle articolazioni, alle ossa e ai muscoli, irritazione agli occhi, minzione frequente, irritabilità, affaticamento, sbalzi d'umore e cambiamenti nelle abitudini intestinali, come riportato dalla National Library of Medicine degli Stati Uniti. Potresti anche riscontrare i seguenti sintomi:
- Perdita di peso involontaria
- Mancanza di appetito
- Sanguinamento intestinale
- La perdita di capelli
- Pelle secca
- Convulsioni
- Confusione
- Urina nuvolosa
- Diarrea sanguinolenta
Ad eccezione della niacina, è improbabile che le vitamine idrosolubili (come riboflavina e acido folico) causino gravi effetti collaterali poiché l'eccesso viene eliminato nelle urine. La vitamina B3, o niacina, può produrre una temporanea sensazione di calore che dura fino a otto ore, secondo la National Library of Medicine degli Stati Uniti. Altri nutrienti, tuttavia, possono avere effetti collaterali potenzialmente letali se consumati in eccesso.
Il calcio, ad esempio, è essenziale per la salute dei denti e delle ossa. Svolge anche un ruolo vitale nella funzione nervosa e muscolare. Tuttavia, dosi elevate di integratori di calcio possono causare calcoli renali, costipazione e scarso assorbimento di ferro e zinco. Inoltre, i multivitaminici contenenti calcio possono interagire con antibiotici, farmaci per la tiroide, anticonvulsivanti e altri farmaci.
Come osserva la Mayo Clinic, elevati livelli di calcio nel sangue possono anche influenzare reni, ossa, muscoli, cuore e cervello. Questa condizione, nota come ipercalcemia , può causare sintomi gastrointestinali, indebolire le ossa e deprimere l'umore. Battito cardiaco irregolare, affaticamento ed eccessiva sete sono effetti collaterali comuni.
Gli integratori multivitaminici spesso contengono zinco. Questo minerale supporta le tue difese naturali, contribuisce alla sintesi proteica e accelera la guarigione delle ferite, tra le altre funzioni. Troppa parte può influenzare l'assorbimento del rame, ridurre i livelli di colesterolo buono e influire sul sistema immunitario. Potresti anche provare nausea e vomito, dolore addominale, diarrea e altri sintomi digestivi.
Un altro esempio è la vitamina E, un nutriente liposolubile con effetti antiossidanti. Se usato in dosi adeguate, mantiene forte il sistema immunitario, protegge dai danni dei radicali liberi, mantiene l'integrità delle membrane cellulari e combatte l'infiammazione. Tuttavia, può aumentare il rischio di sanguinamento se consumato in eccesso.
Quando si tratta di integratori, di più non è meglio. L'assunzione di due multivitaminici al giorno può influire sulla salute a lungo termine; questi prodotti non intendono sostituire una dieta equilibrata. Se sei preoccupato per le carenze nutrizionali, assicurati che la tua dieta sia sotto controllo prima di ricorrere agli integratori. Rimani al sicuro e consulta il tuo medico in anticipo.
