Il tuo corpo ha bisogno di una buona alimentazione per la guarigione. Se hai una pelle che non sta guarendo, potresti aver bisogno di più nutrienti per potenziare il tuo sistema immunitario e il processo di ricostruzione del collagene.
Alcuni macronutrienti e micronutrienti migliorano le capacità di guarigione naturali del tuo corpo. La lenta guarigione delle ferite può segnalare una carenza vitaminica (o una carenza di minerali o proteine). Concentrati sui nutrienti ottenuti mangiando cibi integrali e naturali per accelerare la guarigione.
Mancia
La pelle che non sta guarendo potrebbe essere dovuta a una carenza di nutrienti. Concentrati sugli alimenti che contengono proteine, vitamina C, vitamina A e zinco quando provi a potenziare le capacità di guarigione delle ferite del tuo corpo.
Perdita di valore nella guarigione delle ferite
Le piaghe della pelle che non guariscono possono verificarsi su persone costrette a letto o su sedia a rotelle, come nel caso di piaghe da decubito o piaghe da decubito. Queste piaghe della pelle si sviluppano nei punti in cui le ossa si trovano vicino alla pelle, in particolare alle caviglie, alla schiena, ai talloni, ai gomiti e ai fianchi. Quelli con diabete sono anche particolarmente vulnerabili alle piaghe in piedi che possono richiedere settimane o mesi per guarire, spiega l'Accademia di Nutrizione e Dietetica.
La guarigione delle ferite può rallentare o arrestarsi a causa di carenze nutrizionali, in particolare di zinco, vitamina C e proteine, nota Podiatry Today nel dicembre 2014. Quando il tuo corpo sta guarendo, spesso ha un aumento delle esigenze nutrizionali per questi nutrienti, così come la vitamina A, spiega la Cleveland Clinic. Potresti anche aver bisogno di più calorie poiché il tuo corpo consuma più energia mentre cerca di riparare cellule e piaghe.
Le esigenze metaboliche delle lesioni possono persino portare una persona ferita che è stata ben nutrita prima delle ferite o delle lesioni a diventare malnutrita in un breve periodo di tempo, riferisce un articolo pubblicato su Advances in Wound Care nel novembre 2014. I ricercatori raccomandano che chiunque abbia Le ferite croniche vengono sottoposte a una valutazione nutrizionale nell'ambito di un piano di trattamento generale per la gestione delle ferite.
La nutrizione non ottimale è un comune denominatore per tutti i pazienti con ferite che hanno la pelle che non sta guarendo, osserva un rapporto su Wounds , pubblicato nel dicembre 2015. Quando non si ottengono i nutrienti necessari, la funzione immunitaria, la sintesi del collagene e la resistenza alla trazione della ferita (che è intrinseco alla formazione di una nuova pelle sana) sono compromessi.
Sebbene non tutte le ferite abbiano lo stesso modello di guarigione o origine - ad esempio, un'ulcera del piede diabetico è diversa da un'ustione - la nutrizione svolge un ruolo importante nella guarigione di tutte.
Proteine e pelle non curative
La vera carenza di proteine è rara nella maggior parte dei paesi sviluppati, spiega un articolo pubblicato su Lakartidningen a maggio 2018, ma la guarigione dalle ferite aumenta il fabbisogno proteico.
Il documento Advances in Wound Care rileva che i pazienti che sono sottoposti a stress metabolico o che si stanno riprendendo da procedure chirurgiche hanno aumentato il fabbisogno proteico da 1 a 2 grammi per chilogrammo di peso corporeo, a seconda del singolo caso. Ciò equivale a 0, 45-0, 9 grammi per chilo di peso corporeo, poiché un chilogrammo è pari a 2, 2 libbre.
Gli anziani sono particolarmente sensibili alla carenza di proteine durante la guarigione delle ferite, contribuendo ad un aumento della fragilità della pelle, una riduzione della funzione immunitaria, una scarsa guarigione e un recupero più lungo dopo lesioni o malattie.
Gli alimenti proteici da includere quando hai la pelle che non sta guarendo includono:
- Carni come bistecca magra, pollo, pesce e frutti di mare
- Proteine di soia, come tofu, tempeh e noci di soia
- Fagioli e legumi, come lenticchie, fagioli neri e ceci
- Latticini, in particolare latte e yogurt greco
Vitamina C e Guarigione delle ferite
La vitamina C extra è raccomandata nei pazienti con ferite a causa del ruolo centrale che svolge nel metabolismo del collagene e nel ridurre l'infiammazione. Il collagene è una proteina che è una componente essenziale del tessuto connettivo e svolge un ruolo chiave nella guarigione delle ferite, spiega il National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Quando la carenza di vitamina C progredisce, la sintesi del collagene diminuisce e la guarigione delle ferite diventa più difficile per il tuo corpo.
: 8 alimenti che rinforzano il tuo sistema immunitario
La vera carenza di vitamina C è rara nei paesi sviluppati, ma può verificarsi inadeguatezza della vitamina C, soprattutto nelle persone che fumano, che hanno una varietà alimentare limitata (come gli anziani) e che hanno alcune malattie croniche e problemi di malassorbimento.
L'aggiunta di vitamina C alla dieta quando si hanno punti non curativi potrebbe aiutare, tuttavia, osserva il documento pubblicato su Advances in Wound Care .
Gli alimenti che contengono molta vitamina C includono:
- Agrumi e succo di agrumi
- Fragole
- Patate al forno
- Spinaci
- Broccoli e cavolfiori
- cavoletti di Bruxelles
- Cavolo
Vitamina A e piaghe
La vitamina A svolge un ruolo unico nella gestione della guarigione delle ferite nelle persone che assumono corticosteroidi. Se prendi questi farmaci per ridurre l'infiammazione a causa di una malattia, come l'artrite reumatoide, possono compromettere il tuo corpo per guarire le piaghe della pelle. Tuttavia, la vitamina A in più può contrastare gli effetti negativi dei corticosteroidi sulla guarigione delle ferite, osserva l'articolo in Advances in Wound Care.
Gli alimenti con vitamina A includono:
- Verdure a foglia verde scura, come cavoli e bietole
- Verdure arancioni o gialle, come carote e zucca invernale
- Cantalupo
- Fegato
- Latticini fortificati e cereali fortificati
Lo zinco aiuta anche a guarire
Come la vitamina C, anche lo zinco svolge un ruolo importante nello sviluppo del collagene e nella riduzione dell'infiammazione.
La ricerca in Advances in Wound Care rileva che una diminuzione dei livelli di zinco compromette le capacità delle cellule coinvolte nella guarigione delle ferite. Senza abbastanza zinco, l'immunità è compromessa e si ha una maggiore suscettibilità alle infezioni. Inoltre, non produci collagene nel modo più efficiente, ritardando le piaghe da chiusura e guarigione.
: 5 effetti collaterali dannosi di ottenere troppo zinco
L'Accademia di nutrizione e dietetica suggerisce di mangiare cibi come cereali integrali, uova e latticini per ottenere lo zinco di cui hai bisogno. Carni e frutti di mare sono altre fonti.
Attuare una buona alimentazione
Ottenere le calorie e i nutrienti di cui hai bisogno per una guarigione ottimale della ferita può essere difficile se hai un piccolo appetito o semplicemente non riesci a tollerare pasti abbondanti. La Cleveland Clinic ti consiglia di provare da cinque a sei piccoli pasti al giorno, piuttosto che provarne tre grandi. Anche il pascolo tra i pasti di cibi nutrienti alimenta la tua alimentazione. Gli snack da includere sono:
- Yogurt e fragole o melone
- Un bicchiere di latte
- Verdure immerse nell'hummus
