Potresti anche non pensare alla flemma, nota anche come muco, fino a quando non stai producendo più del normale a causa di una malattia. Ma il catarro fa molto di più che aiutarti a svuotare la tua scatola di fazzoletti. Agisce come lubrificante per aiutare il cibo a passare attraverso il sistema digestivo e intrappola polline, polvere e muffe nei polmoni per mantenerti in salute. In circostanze normali, il cibo non dovrebbe farti produrre più catarro. Tuttavia, se hai un'allergia alimentare o consumi un cibo che induce il tuo corpo a produrre istamina, il tuo corpo potrebbe reagire aumentando la produzione di catarro.
Allergie alimentari
Oltre a orticaria e mal di stomaco, il tuo corpo può anche produrre più catarro se esposto a un allergene alimentare a causa di un aumento della produzione di istamina. Qualsiasi alimento può causare una reazione allergica, secondo Food Allergy Research and Education, ma gli allergeni alimentari più comuni includono latte, uova, noci, pesce, molluschi, grano e soia. Altri cibi potenziali che possono aumentare la produzione di catarro a causa di un'allergia includono mais, gelatina, semi, spezie o carne.
Alimenti contenenti istamina
Alimenti che sono una fonte naturale di istamina che può anche causare una reazione che aumenta la produzione di catarro. Questi alimenti includono alcol, acciughe, avocado, formaggi stagionati come parmigiano, affumicati o essiccati, crauti, funghi, spinaci e yogurt.
Alcuni alimenti provocano anche una maggiore produzione di istamina da parte del corpo a causa di un'intolleranza alimentare. Gli alimenti che possono indurre il tuo corpo a produrre più istamina includono pesce, cioccolato, salsa di soia o carni lavorate.
Reazione non allergica
La verità sul latte
Si ritiene comunemente che il latte aumenti la produzione di catarro nei polmoni, e molte persone possono evitare di bere latte per questo motivo, specialmente quando sono malate di raffreddore. Tuttavia, un articolo del 2005 pubblicato sul Journal of American College of Nutrition riporta che il latte non fa sì che il tuo corpo produca più catarro o causi congestione. Naturalmente, l'eccezione è se sei allergico al latte.
