I reni sono organi accoppiati che mantengono il sangue chimicamente pulito ed equilibrato. Ogni giorno setacciano acqua e rifiuti da circa 200 litri di sangue, secondo il National Kidney and Urological Diseases Information Clearinghouse. Il tuo può essere sostituito con reni sani se hai una malattia renale, che riduce la loro capacità di funzionare. Potrebbe anche essere necessario un intervento chirurgico per la rimozione di tumori cancerosi. Mangiare in modo appropriato dopo un intervento chirurgico ai reni può migliorare la guarigione e il benessere generale.
considerazioni
Quando i reni non funzionano correttamente, il medico può suggerire di limitare determinati alimenti e sostanze nutritive, come fosforo e cibi salati, proteine o fluidi. Le restrizioni dietetiche potrebbero non essere più applicabili dopo un intervento chirurgico di trapianto di rene. A causa della tua rinnovata libertà di consumare una varietà di alimenti unita all'aumento della fame causata da farmaci come il prednisone, secondo la Cleveland Clinic l'aumento di peso è un problema comune tra i pazienti trapiantati. Dopo il trattamento chirurgico per il carcinoma renale, potresti riscontrare i problemi opposti, come la riduzione dell'appetito e la perdita di peso involontaria. In entrambi i casi è importante una dieta nutriente ed equilibrata che promuova un peso corporeo sano.
Linee guida
Una dieta sana dopo un intervento ai reni dovrebbe fornire cibi sani da tutti i gruppi di nutrienti vitali, inclusi carboidrati complessi, proteine magre e grassi sani. Dopo un trapianto di rene, il tuo corpo inizierà a ricostruire la massa ossea persa durante l'insufficienza renale. Di conseguenza, le tue ossa possono usare più fosforo, che è importante per la forza ossea, e può far scendere troppo in basso i livelli di fosforo nel sangue. Per evitare questo rischio, consumare cibi ricchi di fosforo, come latte, cereali integrali e cibi ricchi di proteine, come carne, pesce, uova, noci e legumi. Per gestire la perdita di appetito e altre complicazioni del trattamento del cancro, il National Cancer Institute raccomanda di consumare cibi liquidi, come i frullati di proteine, quando i cibi solidi non fanno appello e di consumare pasti piccoli e frequenti anziché uno o due pasti abbondanti al giorno. Per alleviare la costipazione associata alla chemioterapia, bere abbondanti quantità di liquidi e fibre.
Alimenti Ottimi
Frutta e verdura sono le principali fonti di antiossidanti, come il beta-carotene, che supportano la capacità del corpo di resistere alle infezioni e guarire correttamente dopo l'intervento chirurgico. Le varietà particolarmente ricche di antiossidanti includono bacche, agrumi, verdure a foglia verde e broccoli. Per energia, fibre e fosforo, consumare carboidrati complessi, come pane integrale e pasta, riso integrale, orzo, farina d'avena e patate. Gli alimenti ricchi di proteine promuovono la forza fisica, la riparazione dei tessuti e la funzione immunitaria. Fonti nutrienti includono latticini a basso contenuto di grassi, pollame senza pelle, fagioli, lenticchie, tofu e albumi d'uovo. Per grassi sani, che forniscono energia e aiutano il corpo ad assorbire la vitamina E antiossidante e altri nutrienti liposolubili, consumano noci, semi, olio d'oliva, olio di colza, avocado e pesce grasso, come salmone, sgombro e ippoglosso. Se hai difficoltà a consumare cibi solidi, l'NCI consiglia di frullarli. Invece di consumare la bistecca, ad esempio, la purea ha cucinato carne macinata con sugo o brodo di zuppa.
suggerimenti
Lavorare con un dietista può aiutarti a soddisfare le tue esigenze nutrizionali e caloriche durante il recupero. Se hai difficoltà a seguire la tua dieta, discuti la potenziale necessità di integratori con il tuo medico o dietista. Non assumere integratori da soli, tuttavia, poiché l'assunzione eccessiva di vitamine può danneggiare la salute, secondo la National Kidney Association. Il consumo di alcuni nutrienti in eccesso, come la vitamina C, può interferire con la funzione renale. Se il tuo appetito aumenta, mangia pasti equilibrati contenenti proteine e cibi ricchi di fibre, come frutta, verdura e cereali integrali. Questi alimenti sono più ricchi di cibi raffinati e trasformati, come caramelle, dolci e patatine fritte.
