Il digiuno assume molte forme, incluso un modo consacrato nel tempo per mostrare rispetto durante i periodi di osservanza religiosa, entrare in contatto più stretto con il tuo lato spirituale, avviare un programma di perdita di peso, preparare il tuo corpo per una procedura medica o fare una dichiarazione politica.
I metodi di digiuno vanno dall'evitare tutti i cibi solidi bevendo succhi di frutta, frullati e brodi fino a prendere solo acqua. Il modo migliore per garantire un digiuno efficace è pianificare in anticipo e, soprattutto, raccogliere tutti gli ingredienti necessari per mantenere il digiuno in anticipo in modo da non essere tentati di uscire dalla lista durante una corsa di emergenza.
Fatti di base sul digiuno
Il digiuno è semplicemente la pratica di privare il corpo di cibo per un determinato periodo di tempo o fino a quando non si raggiunge un determinato obiettivo. Esistono molti tipi diversi di digiuni e molte ragioni per esercitarli, ma le tue preoccupazioni principali quando digiuni e dieta per la salute sono assicurarti di non privarti di nutrienti cruciali e che il tuo piano sia realmente fattibile.
I digiuni più sani ed efficaci non richiedono la fame effettiva. Secondo gli esperti della Bastyr University, scendere a 500 calorie al giorno quando il digiuno può portare a fastidiosi morsi della fame e irritabilità e può rendere più difficile concentrarsi e completare i compiti.
Le diete a bassissimo contenuto calorico, in cui si consumano 800 calorie o meno al giorno e che non sono progettate e supervisionate da un medico, possono anche causare al corpo a bruciare massa muscolare magra piuttosto che sciogliere il grasso. Questo potrebbe farti sembrare più magro, ma significa anche che non stai costruendo forza. Poiché il tessuto muscolare magro brucia più calorie quando sei a riposo, perderlo può rallentare il metabolismo, rendendo ancora più difficile perdere quei chili in più.
Piuttosto che tentare un digiuno pericolosamente basso in calorie e privo di nutrizione, pianifica il digiuno per contenere 500 calorie in meno di quanto assumi normalmente e assicurati di includere frutta, verdura e proteine nella tua dieta liquida. Bevi un frullato o un brodo ogni due ore circa per evitare di avere troppa fame e completa quelli con acqua o altre bevande per assicurarti di rimanere completamente idratato.
Il digiuno intermittente vs diete liquide alla moda
Il digiuno intermittente è stato pubblicizzato come un modo per mantenere la mente acuta, regolare il peso e persino prolungare la durata della vita. La premessa di base di questo digiuno è eliminare il cibo solido e ridurre il normale conteggio calorico per due giorni alla settimana o consumare entro un periodo di otto ore ogni 24 ore. Ad esempio, spiega il Texas Medical Center, mangeresti solo tra le ore 12:00 e le 20:00. Questo regime può essere mantenuto indefinitamente.
Le diete liquide alla moda dovrebbero essere evitate, perché non offrono una nutrizione completa. La mania del succo di limone, del pepe di Cayenna e dello sciroppo d'acero può aiutarti a perdere peso, ma dopo ciò il tuo corpo inizierà a bruciare la massa muscolare magra. Questa dieta è anche molto povera di nutrienti essenziali e qualsiasi peso che perdi durante il trattamento tornerà subito dopo aver ripreso il tuo normale schema alimentare.
Evita anche i frullati confezionati commercialmente, perché la maggior parte contiene enormi quantità di zucchero e può anche essere ricca di sodio. La tua scommessa migliore per un digiuno liquido è quella di preparare frullati a casa, dove puoi controllare il conteggio delle calorie e la qualità degli ingredienti.
Liquidi da bere durante il digiuno
L'acqua è il liquido più importante sulla tua lista. Ogni singolo organo del tuo corpo usa l'acqua. Le cellule del sangue trasportano acqua e ossigeno agli organi, incluso il cervello. Più acqua nel flusso sanguigno, più fluido scorre il sangue. L'acqua aiuta a mantenere la pelle elastica e aiuta anche a regolare l'umore, secondo l'American College of Healthcare Sciences. Uno dei primi segni di disidratazione è l'irritabilità, che non solo può rendere più difficile rimanere a digiuno, ma può anche causare un ingiusto carico emotivo alle persone intorno a te.
Bere acqua semplice può diventare noioso, quindi cerca di 8-11 tazze di acqua al giorno. Varia il consumo di liquidi con altre scelte salutari come:
- Succo di mela non filtrato.
- Succhi di frutta puri senza aggiunta di dolcificanti, colori o sapori.
- Acqua gassata priva di sodio o a basso contenuto di sodio.
- Latte di soia e latte di noci.
- Tè e tisane decaffeinati.
- Brodo di verdure, pollo o manzo.
Il digiuno di aceto di mele da solo non è una buona idea, perché non fornisce al tuo corpo una gamma completa di vitamine e minerali necessari. Il succo di mela non filtrato è una scelta molto migliore, perché contiene un po 'di fibra insieme alla vitamina C. I succhi senza zucchero aggiunto, coloranti o aromi artificiali forniscono una nutrizione pura senza gli additivi chimici che stai cercando di evitare. I succhi di frutta sono ricchi di zuccheri naturali, quindi è una buona idea aggiungere proteine come lo yogurt alla dieta liquida per rallentare la risposta all'insulina.
L'acqua frizzante o la soda del club possono ravvivare un flusso costante di succhi di frutta. Aggiungi una generosa spruzzata di succo di mirtillo rosso, mango, ananas o pompelmo per una bevanda rinfrescante che ti dà tutta la carbonatazione frizzante della soda senza i prodotti chimici o le calorie. Leggere le etichette per assicurarsi che la bevanda scelta sia contrassegnata come priva di sodio o priva di sodio.
La maggior parte dei digiuni richiede di rinunciare ai latticini, il che può essere una sfida se ami la cremosità di un bicchiere di latte ghiacciato o preferisci il tuo tè un po 'meno amaro. Il latte di soia e il latte di noci sono deliziosi sostituti del latte. Sono anche una buona aggiunta ai frullati, perché le proteine del latte di soia e di noci aiutano a rallentare l'assorbimento degli zuccheri naturali nella frutta e possono anche aiutarti a sentirti sazio più a lungo di un frullato fatto di sola frutta.
Solo le foglie essiccate della pianta di Camellia sinensis possono tecnicamente essere chiamate tè. Qualsiasi altra infusione di acqua, foglie o erbe viene chiamata tisana . Che sia nero, verde o bianco, il tè contiene potenti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi responsabili di alcuni tipi di tumori e i segni visibili dell'invecchiamento.
Una tazza di tè decaffeinato o una tisana addolcita con miele o sciroppo d'agave è anche rilassante, e può aiutare ad alleviare i nervi che si agitano facendo rinunciare a tutte le solite prelibatezze. Bevili ghiacciati durante il giorno per un cambio rinfrescante dall'acqua semplice.
Ottenere abbastanza proteine durante un digiuno può essere una sfida, quindi aggiungere brodo al tuo regime è una mossa intelligente. Il brodo vegetale è una scelta eccellente per vegetariani e vegani e può essere potenziato aggiungendo un po 'di polvere proteica non dannosa. I brodi di pollo e di manzo sono entrambi ricchi di proteine; Il brodo di ossa, che viene fatto cuocere a fuoco lento tra le 24 e le 48 ore, contiene proteine e collagene in quantità più concentrate. Preparare da soli ti aiuta a controllare i livelli di sodio, anche se i brodi a basso contenuto di sodio e senza sodio sono disponibili in commercio.
Suggerimenti, consigli e cose da tenere a mente
Quando segui una dieta a digiuno per motivi religiosi, spirituali o di salute, di solito è concesso un margine di manovra. Questo non è vero se è richiesto il digiuno prima di una procedura medica. Secondo gli esperti di anestesia dell'Università della California, Irvine, la ragione per cui devi digiunare prima di qualsiasi procedura che coinvolge un anestetico è di impedirti di aspirare il contenuto dello stomaco. Il modo migliore per assicurarsi che ciò non accada è sottoporsi alla procedura a stomaco completamente vuoto.
Evitare tutti i cibi solidi per almeno otto ore prima della procedura e tutti i liquidi chiari per almeno due. Se sei incinta, hai il diabete o qualsiasi altro problema con la glicemia, consulta il tuo medico prima di iniziare qualsiasi tipo di digiuno.
È meglio evitare l'alcol quando si è su qualsiasi tipo di digiuno. Non solo l'alcool è puro zucchero, ma poiché sopprime le inibizioni, altera il tuo giudizio e incoraggia il desiderio di cibi salati e grassi, potresti ritrovarti a digiunare con successo per un giorno e quindi mangiare tutto in frigorifero con formaggio extra dopo un cocktail o Due.
Il modo migliore per mantenere la perdita di peso che potresti aver raggiunto dopo il digiuno è di seguire una dieta ricca di verdure a foglia verde, frutta, cereali integrali, proteine magre e grassi sani. Controlla le dimensioni delle porzioni e assicurati di rimanere idratato. Includi sia l'esercizio aerobico che l'allenamento con i pesi nella tua routine di fitness e potresti essere in grado di evitare di riaccendere quei chili in più.
