La gastroenterite è caratterizzata da diarrea, perdita di appetito, nausea, vomito e crampi allo stomaco a causa dell'infiammazione del rivestimento dello stomaco e dell'intestino. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie affermano che il norovirus è la causa più frequente di gastroenterite acuta negli Stati Uniti, infettando da 19 a 21 milioni di persone all'anno. Il norovirus può portare a disidratazione e squilibrio elettrolitico, specialmente nei bambini, negli anziani e in quelli con sistema immunitario compromesso. Una dieta equilibrata con molti liquidi ti aiuterà a ritrovare la forza e ripristinare i tuoi elettroliti.
Sintomi e durata
Il norovirus è altamente contagioso e si diffonde attraverso il contatto con una persona infetta o il consumo di alimenti contaminati dal virus. A parte i problemi di stomaco, potresti provare febbre, mal di testa e dolori muscolari. I sintomi in genere durano da uno a tre giorni. Non esiste alcun trattamento se non quello di riposare e bere molti liquidi per evitare la disidratazione. I sintomi della disidratazione comprendono secchezza delle fauci, vertigini e minzione rara. Una volta che puoi tollerare il cibo, inizia a mangiare e mangia pasti piccoli e frequenti durante il giorno per ridurre la durata della tua diarrea.
Ottieni molti liquidi
I sintomi del norovirus ti fanno perdere molti liquidi ed elettroliti. Gli elettroliti sono minerali nel tuo corpo necessari per mantenere la chimica del sangue, l'azione muscolare e altre funzioni. Quando riesci a contenere i liquidi, inizia a reidratarti immediatamente. Continua ad allattare o allattare al seno il tuo bambino. Dai da bere a bambini e neonati con il giusto mix di sali e zuccheri per prevenire la disidratazione e sostituire gli elettroliti. Il pediatra o il medico può raccomandare soluzioni di reidratazione, come Pedialyte, Naturalyte, Infalyte e Ceralyte. Merck Manuals consiglia di evitare bevande gassate, tè, bevande sportive, bevande contenenti caffeina e succo di frutta.
Dieta BRAT
Il Clearinghouse di informazioni sulle malattie digestive nazionali raccomanda di tornare a mangiare dopo il norovirus consumando cibi insipidi e facilmente digeribili. Puoi seguire la dieta BRAT, che sta per banane, riso, salsa di mele e toast. Questi alimenti a basso contenuto di fibre rendono le feci più sode, aiutando nel recupero dalla diarrea. Puoi anche aggiungere cracker, patate lesse e zuppe chiare. Beth Israel Deaconess Medical Center consiglia di mangiare cibi per normalizzare i tuoi elettroliti e mantenere un'alimentazione adeguata. Scegli carni magre come pollo bollito, cereali integrali come orzo e riso integrale e verdure.
Alimenti da evitare
Merck Manuals afferma che non è necessario limitare la dieta a cibi insipidi, come gelatina, cereali e toast. Dopo aver sopportato il norovirus, mangia la tua dieta tipica, ma salta gli alimenti con scarso valore nutrizionale o alimenti che potrebbero ulteriormente turbare lo stomaco. Evita caffeina, cibi grassi, cibi piccanti e cibi zuccherati. Potresti non essere in grado di tollerare il latte per alcuni giorni dopo aver avuto la diarrea. In tal caso, stai alla larga da esso e da altri prodotti caseari, come formaggio e yogurt.
