Come perdere peso con i fagioli borlotti

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Anonim

I fagioli di pinto sono uno dei tipi preferiti di fagioli consumati dalle persone negli Stati Uniti. Di tutti i fagioli coltivati, hanno la più alta quantità di fibra e, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i fagioli secchi forniscono una quantità significativa di vitamine del gruppo B, ferro, calcio, potassio e fosforo. Contengono poco sale e poche calorie. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie consigliano il consumo di una maggiore quantità di liquidi ogni volta che si mangiano fagioli a causa del loro alto contenuto di fibre. Poiché la fibra rende gli alimenti più ricchi, i fagioli borlotti sono efficaci per aiutarti a perdere peso.

Una ciotola di fagioli borlotti secchi. Credito: lsantilli / iStock / Getty Images

Passo 1

Crea una sana insalata di pinto per perdere peso. Mescolare ¼ tazza di peperone verde tritato fresco, ¼ tazza di cipolla rossa tritata fresca, ¼ tazza di fagiolini cotti, ½ tazza di fagioli borlotti in scatola sgocciolati, ¼ cucchiaino. di origano essiccato e 2 cucchiai. di condimento per insalata italiano senza grassi per un'insalata di fagioli borlotti 164 calorie. Metti i fagioli borlotti in cima a una tazza di lattuga romana tritata per altre 7 calorie.

Passo 2

Prepara i fagioli borlotti fritti. Aggiungi ¼ di tazza di cipolla fresca tritata e 1 spicchio di aglio fresco tritato a ½ cucchiaio. di olio extra vergine di oliva e soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella finché sono teneri. Aggiungi ½ tazza di fagioli borlotti in scatola vuoti e mescola tutti gli ingredienti insieme, scaldando a fuoco medio-basso per un altro minuto. Mentre i fagioli stanno cuocendo, schiacciateli con uno schiacciapatate, quindi aggiungete 3 cucchiai. di acqua ai fagioli e mescolare per mescolare. Mescolare in 1 cucchiaio. di coriandolo fresco tritato e cuocere per altri 30 secondi. Servire per un piatto di pinto che ammonta a 203 calorie. Aggiungi ¼ di tazza di riso per altre 60 calorie. Se lo desideri, condisci questo piatto con salsa piccante.

Passaggio 3

Aggiungi ¼ di tazza di fagioli borlotti in una pentola di zuppa fatta con brodo di pollo. Per rendere la zuppa un piatto di riempimento, aggiungi ¼ di tazza di riso cotto. Aggiungere anche ½ tazza di pomodoro fresco tritato, ¼ tazza di zucchine cotte fresche e ¼ tazza di cipolle tritate fresche saltate in ½ cucchiaio. di olio extra vergine di oliva. Questa zuppa di fagioli borlotti ammonta a 242 calorie. Se lo desideri, condisci la zuppa con pepe nero.

Mancia

Aggiungi un pizzico di salsa Tabasco alla zuppa di fagioli pinto per un po 'di calore.

Metti 2 cucchiai. di salsa sui fagioli fritti se non ti dispiace le 10 calorie in più.

Come perdere peso con i fagioli borlotti