Gli aminoacidi sono sostanze chimiche cruciali per l'alimentazione umana perché agiscono come elementi costitutivi delle proteine e aiutano il metabolismo. Ci sono nove aminoacidi essenziali che devi mangiare nella tua dieta quotidiana per una corretta salute, secondo l'Istituto di Medicina. La supplementazione di aminoacidi non è dimostrata sicura o benefica oltre il fabbisogno giornaliero di assunzione e si consiglia di assumere tali integratori solo quando il medico le consiglia di farlo.
Consumo medio di proteine
Consumate gli aminoacidi ogni giorno attraverso fonti proteiche dietetiche. Gli alimenti di origine animale come carne, latte e uova contengono tutti e nove gli aminoacidi essenziali, oltre a molti aminoacidi non essenziali. L'Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che l'assunzione giornaliera media di proteine nelle nazioni sviluppate è di circa 3 g per chilogrammo di peso corporeo dalla dieta più un ulteriore 1 g per chilogrammo di peso corporeo da aminoacidi o integratori proteici. Questo va ben oltre il fabbisogno proteico giornaliero per gli adulti sedentari, che è solo 0, 8 g per chilogrammo di peso corporeo al giorno. È improbabile che l'assunzione di un integratore di aminoacidi in aggiunta all'apporto dietetico ti dia alcun tipo di beneficio per la salute.
Definire le tue esigenze
Determinare se è necessario assumere un integratore di aminoacidi e per quanto tempo deve assumere tale integratore è un processo complesso che non si dovrebbe tentare di diagnosticare senza ottenere il parere medico professionale del proprio medico. La tua età, lo stato attuale della funzione renale, la composizione corporea, il livello di attività fisica e l'assunzione dietetica dell'amminoacido mancante possono influenzare il tempo necessario per continuare a prendere un integratore.
Effetti collaterali
Gli studi sull'assunzione eccessiva di aminoacidi per lunghi periodi di tempo hanno prodotto risultati inconcludenti per quanto riguarda i potenziali effetti di tale dieta. Le persone con ridotta funzionalità renale dovrebbero probabilmente evitare di assumere integratori di aminoacidi oltre il loro fabbisogno giornaliero poiché ciò può ulteriormente degradare il funzionamento dei reni e, eventualmente, provocare insufficienza renale. Se si verificano effetti collaterali non intenzionali, come la diarrea, è necessario interrompere immediatamente l'integrazione. Ogni amminoacido è diverso, tuttavia, e alcuni possono essere più sicuri di altri. Ad esempio, il medico può prescrivere un integratore di L-arginina per abbassare la pressione sanguigna. Una volta ottenuto l'effetto desiderato di abbassamento della pressione sanguigna, è più sicuro riportare l'assunzione di arginina a livelli pre-integrazione.
Tossicità
Alcuni aminoacidi potrebbero non essere sicuri da assumere per qualsiasi periodo di tempo a causa dell'impatto negativo che possono avere sul tuo corpo. Il professor Francesco Dioguardi dell'Università di Milano afferma che le diete ricche di aminoacidi metionina possono portare a una crescita stentata, danni ossidativi alle cellule e malattie cardiovascolari. Aggiunge che l'integrazione cronica di arginina e glutammina può limitare la capacità del tuo corpo di sintetizzare da solo questi aminoacidi non essenziali. Se hai il difetto alla nascita feniletonuria, il tuo corpo non può metabolizzare l'ammino fenilalanina e qualsiasi integrazione di fenilalanina può contribuire al danno cerebrale.
