Il consumo di calorie è essenziale per il funzionamento del corpo umano. Il consumo di troppe calorie può causare problemi di salute, così come mangiare troppe poche calorie. Disturbi alimentari, diete estreme e alcune condizioni mediche possono indurre una persona a non consumare abbastanza calorie. È necessario un trattamento medico nei casi in cui la malnutrizione sta causando problemi di salute.
Problemi di cuore
Quando qualcuno limita il loro apporto calorico per un lungo periodo di tempo, può verificarsi malnutrizione. Le persone che hanno un disturbo alimentare, come l'anoressia nervosa o la bulimia nervosa, sono a rischio di malnutrizione. Le persone che limitano gravemente le loro calorie hanno un metabolismo più lento perché il loro corpo entra in modalità di fame e rallenta le funzioni del corpo per risparmiare energia. Frances Sizer ed Eli Whitney scrivono in "Nutrizione e concetti e polemiche" che le persone malnutrite, il cuore batte irregolarmente o troppo rapidamente, i muscoli del cuore possono diventare magri e deboli e le camere del cuore diminuiscono di dimensioni. A causa della malnutrizione, possono verificarsi attacchi di cuore.
Problemi digestivi
Quando una persona non mangia abbastanza calorie, il tratto digestivo può rallentare per conservare energia. Il tratto digestivo è responsabile della scomposizione di cibi e bevande nella forma più semplice in modo che il corpo possa utilizzare i nutrienti per funzionare. Quando una persona non consuma abbastanza calorie, lo stomaco si svuota più lentamente e il rivestimento del tratto intestinale può restringersi. Quando una persona mangia, il tratto digestivo è stato danneggiato in modo così grave che non può digerire correttamente il cibo. Il pancreas produce enzimi digestivi più lentamente e la persona può manifestare diarrea. La diarrea non fa che peggiorare il problema disidratando la persona e riducendo le vitamine e i nutrienti essenziali.
Carenze nutrizionali
Le persone che limitano le calorie possono sviluppare carenze nutrizionali. Diverse carenze - tra cui carenze di ferro, acido folico e vitamina B-12 - causano anemia, una malattia che colpisce i globuli rossi. Queste cellule sono responsabili del trasporto di ossigeno agli organi e ai tessuti del corpo. Un'anemia associata a carenze nutrizionali può causare affaticamento, mancanza di respiro, pallore, battito cardiaco irregolare o veloce, vertigini, problemi cognitivi, mani e piedi freddi e mal di testa. All'inizio le persone che sono anemiche potrebbero non avere alcun segno o sintomo, ma man mano che la condizione non viene curata, segni e sintomi peggiorano e diventano evidenti. Le carenze nutrizionali possono anche causare una serie di altri sintomi, tra cui lesioni cutanee, mancanza di energia e riduzione del funzionamento cognitivo.
Perdita di peso malsana
Se stai limitando le calorie con l'obiettivo di perdere peso, consumare troppe poche calorie potrebbe sabotare la perdita di peso prima che inizi. Non solo limitare fortemente le calorie non è sostenibile - sei destinato a cadere dal carro e a tornare alle tue vecchie abitudini alimentari - ma provoca anche la distruzione del tessuto muscolare da parte del tuo corpo. Non dovresti perdere più di due chili a settimana durante la perdita di peso sicura, spiega la West Virginia University. Se perdi più di questo, stai consumando troppo poche calorie.
