L'American Heart Association in precedenza ha raccomandato di mantenere l'assunzione di sodio a meno di 1.500 milligrammi al giorno. Lo spuntino è un buon modo per evitare di avere fame tra i pasti, ma alcuni snack come cracker e patatine sono ricchi di sodio. Trova snack che non hanno sodio, ma ti danno comunque la soddisfazione di mangiare tra i pasti. Molti alimenti freschi, come frutta e verdura, hanno una quantità trascurabile di sodio naturale, ma è così minimo che sono considerati un alimento senza sodio.
Verdure crude
Le verdure cotte o crude non contengono sodio, sono ricche di fibre e prive di colesterolo. Incorporare le verdure nel menu degli spuntini acquistando sacchetti pretagliati di verdure dal negozio di alimentari o tagliando le verdure di dimensioni standard in pezzi più piccoli quando torni a casa dal negozio di alimentari. Quando vuoi uno spuntino, prendi una manciata di verdure preparate e immergile in condimenti o marinate senza sodio. Secondo Fruit and Veggies: More Matters, un alimento deve avere meno di 5 milligrammi di sodio per essere classificato come privo di sodio. Usa spuntini, peperoni verdi, pomodori ciliegia, cetrioli e zucche estivi senza sodio. Prepara un'insalata in anticipo e mangia una piccola insalata da giardino per uno spuntino abbondante e salutare.
Frutta
I frutti sono naturalmente privi di sodio e possono aiutare a soddisfare la tua voglia di uno spuntino dolce. Scegli frutta secca come uva passa, prugne secche o albicocche da portare a spasso o riporre nel cassetto dell'ufficio per quelle volte in cui hai bisogno di uno spuntino facile. Confeziona mele, prugne, pere o banane nel sacco da pranzo tra pranzo e cena. Taglia le arance, l'uva, le pesche e le fragole per preparare una piccola macedonia di frutta che i tuoi bambini apprezzeranno per uno spuntino. Molti alimenti in scatola non hanno aggiunto sodio, ma controlla le etichette per essere sicuri, raccomanda la Canned Food Alliance. Purea o anguria o melata matura finemente tagliata. Congela in un bicchiere di plastica e lascia che i tuoi bambini si godano un fangoso sano privo di sodio.
Frutta a guscio e cereali
Noci non salate e alcuni cereali sono buone scelte di snack senza sodio. Noci e cereali contengono entrambe fibre, che ti aiutano a saziarti tra i pasti. Le noci hanno l'ulteriore vantaggio di contenere grassi più sani. Pre-misurare 2 cucchiai di noci e metterli in sacchetti da snack. Prendi un sacchetto di mandorle non salate, noci pecan o pinoli con te in macchina. Se ti piacciono le tue noci croccanti, tosta le tue noci spazzolandole leggermente con olio e tostandole in un forno a 350 gradi fino a quando diventano croccanti. Prima di mangiare cereali secchi per uno spuntino, leggi le etichette per trovare cereali privi di sodio. Cerca cereali soffiati di riso o grano. Prepara popcorn saltati in aria per uno spuntino ipocalorico e privo di sodio.
