Gli occhi acquosi sono un sintomo minore dell'intolleranza al glutine, chiamato anche allergia al glutine. Un'allergia al glutine è una condizione diversa dalla celiachia, che provoca il sistema immunitario a danneggiare l'intestino tenue quando si mangiano prodotti che contengono glutine. Il glutine è una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale e può causare una vasta gamma di sintomi dopo aver mangiato la proteina. Smetti di mangiare glutine fino a quando non puoi parlare con il tuo medico per determinare la causa dei sintomi.
Intolleranza al glutine
Se sei intollerante al glutine, il tuo sistema immunitario sperimenta un'ipersensibilità ogni volta che assumi il glutine. Ad esempio, se mangi un cereale fatto con segale e grano, il tuo sistema immunitario non riconosce le proteine in modo sicuro e reagisce come se potesse danneggiare il corpo. Questo fa sì che il corpo produca anticorpi E, o IgE, immunoglobuline, che colpiscono il glutine e tentano di liberarlo dal corpo, secondo l'Asma and Allergy Foundation of America. Gli anticorpi causano la produzione di altri prodotti chimici in tutto il corpo, come l'istamina. L'istamina è una delle sostanze chimiche primarie nel corpo che provoca infiammazione e irritazione nei tessuti molli.
Occhi pieni di lacrime
Gli occhi acquosi sono comunemente causati da allergie stagionali, come un'allergia a polline, muffe o polvere, ma possono svilupparsi durante qualsiasi reazione allergica. Se ingerisci accidentalmente glutine, i mastociti situati all'interno o intorno agli occhi producono istamina, causando irritazione. L'irritazione dovuta all'aumento dei livelli di istamina provoca prurito agli occhi, arrossamento e gonfiore intorno agli occhi. Sebbene gli occhi siano pruriginosi, evita di graffiarli perché può causare ulteriore irritazione.
Trattamento
Tratta gli occhi acquosi dall'intolleranza al glutine evitando il glutine. Se ti è stata diagnosticata un'allergia al glutine e consumi prodotti contenenti proteine, sei a rischio di sviluppare sintomi più gravi. Se ingerisci accidentalmente glutine e sviluppa lacrimazione, prendi un antistaminico orale, consiglia MedlinePlus. Gli antistaminici orali impediranno al corpo di creare istamina e ridurranno i sintomi. I colliri antistaminici possono anche essere utilizzati per un sollievo immediato.
Evitare
Evitare il glutine può essere difficile perché si trova nella maggior parte dei prodotti a base di farina. Acquista alimenti certificati senza glutine. La maggior parte di questi prodotti utilizza sostituti della farina naturalmente privi di glutine, come riso, tapioca, soia o farine di fagioli. Leggere le etichette dei prodotti prima di ingerire il cibo e informare il server delle proprie condizioni quando si mangia fuori per evitare di ingerire accidentalmente il glutine.
