Mentre ti stai riprendendo da una malattia, il tuo corpo sta lavorando molto duramente per ripararsi e ricostruirsi. Qualsiasi tipo di malattia può causare una perdita di appetito, con conseguente perdita di nutrienti e perdita di peso. La scelta di alimenti che ti danno i giusti nutrienti e gli elementi costitutivi per la guarigione è la chiave per tornare a una buona salute. L'aggiunta di alcuni nutrienti nella dieta equilibrata quotidiana può aiutare ad accelerare il recupero e prevenire alcuni tipi di effetti collaterali.
Proteine per la riparazione cellulare
Tutte le cellule, i tessuti e gli organi sono costituiti da aminoacidi, i mattoni che si trovano negli alimenti ricchi di proteine. Per questo motivo, hai bisogno di proteine sufficienti nella tua dieta quotidiana; La Harvard School of Public Health raccomanda di assumere almeno 46-56 grammi di proteine ogni giorno. Potresti aver bisogno di importi leggermente più elevati dopo una lunga malattia. Buone fonti di proteine includono carni magre, pollame, pesce, fagioli, uova, tofu, noci e latte e latticini a basso contenuto di grassi. Limitare la carne rossa, che è ricca di grassi saturi ed evitare carni trasformate come salsicce e pancetta, che contengono sostanze chimiche conservanti e sodio in eccesso.
Frutta e verdura
I prodotti freschi o cotti sono una buona fonte di fibre alimentari essenziali per aiutare la digestione e i movimenti intestinali a ritornare alla normalità dopo una malattia. Frutta e verdura sono anche ricchi di antiossidanti che aiutano il corpo a liberarsi delle tossine in modo più efficiente. La Cleveland Clinic raccomanda di assumere almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Una porzione di frutta è l'equivalente di una tazza di bacche o di melone a dadini, una piccola banana, mezzo pompelmo o 2 cucchiai di frutta secca. Allo stesso modo, una porzione di una verdura potrebbe essere una tazza di verdure crude o 1/2 tazza di verdure cotte.
Alimenti Con Vitamina C.
Nutrienti come la vitamina C aiutano il sistema immunitario a riprendersi dopo aver combattuto una malattia. Questa vitamina idrosolubile stimola la produzione di globuli bianchi come linfociti e fagociti che aiutano ad attaccare e distruggere i patogeni invasori. La vitamina C è anche un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni. L'indennità giornaliera raccomandata per la vitamina C è da 75 a 90 milligrammi per gli adulti, mentre le donne che allattano e i fumatori ne richiedono di più. Prepara un'insalata di frutta con arance, pompelmo e kiwi per ottenere una dose salutare di questa vitamina.
Probiotici per batteri buoni
Se il medico prescrive una dose di antibiotici per combattere una brutta infezione batterica, si possono verificare effetti digestivi come la diarrea. Ciò si verifica perché gli antibiotici distruggono anche le colonie di batteri "amici" nell'intestino, che aiutano la digestione e aiutano a prevenire la crescita eccessiva di tipi di batteri dannosi. I probiotici sono batteri sani che si trovano in alcuni alimenti come lo yogurt. Uno studio pubblicato nel 2007 sul British Medical Journal ha scoperto che le bevande probiotiche contenenti i batteri sani L bulgaricus, L casei e S thermophilus hanno ridotto l'incidenza della diarrea correlata agli antibiotici. I ricercatori hanno notato che i probiotici dovrebbero essere usati di routine per aiutare a ridurre i tempi di recupero, i costi dell'assistenza sanitaria e persino la morte, in particolare nei pazienti di età superiore ai 50 anni.
Idratazione per sconfiggere la fatica
È importante bere molta acqua e altri liquidi durante e dopo la malattia. La disidratazione può causare affaticamento, debolezza, stordimento e nausea. Potresti perdere liquidi a causa della perdita di appetito o di diarrea e vomito. L'American Cancer Society avvisa che le persone più sane hanno bisogno di circa 12-16 tazze di acqua ogni giorno; questa quantità può anche provenire da alimenti che contengono acqua come frutta e verdura fresca.
