La pianta Curcuma longa è la fonte di curcuma, una delle spezie al curry e una sostanza usata anche come rimedio a base di erbe per varie condizioni di salute. La curcumina chimica nella curcuma fornisce il sapore dell'erba, il caratteristico colore giallo e le potenziali proprietà medicinali. Alcuni effetti collaterali sono associati alla curcuma in quantità medicinali e sono possibili reazioni allergiche. Consultare un operatore sanitario qualificato prima di utilizzare la curcuma come rimedio a base di erbe.
Usi di curcuma
La curcuma ha un ruolo nella salute alternativa come rimedio a base di erbe per problemi all'apparato digerente, alla cistifellea e al fegato. MedlinePlus, un sito web della National Library of Medicine degli Stati Uniti, afferma che la curcuma può essere efficace per il mal di stomaco e che la curcumina potrebbe aiutare a ridurre alcuni sintomi dell'artrite reumatoide. Le prove per la maggior parte degli usi teorici non sono sufficienti per valutare l'efficacia della curcuma, secondo MedlinePlus.
Effetti collaterali della curcuma
Sebbene la curcuma sia usata per risolvere problemi digestivi, grandi quantità possono causare effetti collaterali digestivi come mal di stomaco, gas, indigestione, nausea e diarrea. Il Medical Center dell'Università del Maryland elenca dosi standard per adulti fino a 3 g al giorno della radice tagliata e della radice secca e in polvere e fino a 600 mg tre volte al giorno di polvere di curcumina standardizzata. Le ulcere allo stomaco possono svilupparsi dopo un uso a lungo termine. Sebbene la curcuma sia ritenuta utile per problemi alla cistifellea, in realtà può peggiorare i problemi alla cistifellea, secondo MedlinePlus. La curcuma può anche rallentare la coagulazione del sangue, che può portare a sanguinamento eccessivo. Non assumere quantità medicinali di curcuma in caso di gravidanza, in quanto può stimolare l'utero e indurre le mestruazioni.
Reazioni allergiche alla curcuma
Un piccolo numero di casi di dermatite allergica da contatto e orticaria, comunemente chiamati orticaria, sono stati segnalati a causa del contatto cutaneo con curcuma o curcumina, riferisce il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Due casi hanno comportato l'uso di soluzioni di clorexidina e patch test hanno confermato un'allergia alla curcumina. Un caso di dermatite allergica da contatto si è verificato in un impiegato del pastificio che ha lavorato con colorante alimentare alla curcumina, secondo uno studio pubblicato su "Dermatite da contatto" nel luglio 1998. È stato anche riportato un caso di anafilassi dopo aver consumato la curcuma, con un test allergologico positivo per la curcuma, secondo Drugs.com.
considerazioni
La curcuma è un membro della famiglia dello zenzero, quindi è più probabile che tu sia allergico alla curcuma se sei allergico allo zenzero. È anche più probabile che tu sia allergico alla curcuma se hai sperimentato una reazione allergica al colorante alimentare giallo. Mentre mangiare piccole quantità di curcuma come spezia negli alimenti non è probabile che causi effetti collaterali come problemi digestivi, potrebbe causare una reazione allergica nelle persone allergiche alla curcuma o alla curcumina.
