Puoi preparare deliziosi e dolci ananas alla griglia senza mai dover mettere piede all'aperto o accendere una griglia. Prepara fette o pezzi di questo frutto nutriente e ipocalorico nel tuo forno. L'ananas grigliato è un gustoso accompagnamento al prosciutto cotto, un delizioso contorno con pollo o maiale in stile caraibico, oppure si abbina bene con crepes da dessert e gelati per un dessert speciale.
Passo 1
Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit. Spruzza la padella con uno spray da cucina senza grassi e mettila nel forno per preriscaldarla.
Passo 2
Sbucciare l'ananas. Tagliare e scartare la corona o la parte superiore. Tagliare l'anima dell'ananas e tagliare la frutta in fette spesse 1/2-inch.
Passaggio 3
Rimuovere la padella calda dal forno. Metti le fette di ananas sulla griglia. Cospargi ogni fetta di ananas con un po 'di zucchero di canna sciolto e un po' di cannella se lo desideri. In alternativa, puoi marinare l'ananas a fette in una marinata tropicale, che potrebbe includere rum scuro, succo di lime e zucchero di canna, prima di metterlo sulla griglia.
Passaggio 4
Metti l'ananas in forno e griglialo per 7 a 8 minuti. Rimuovere la padella e capovolgere le fette, quindi cospargerle con altro zucchero di canna o marinata. Rimetti la frutta nel forno e griglia per altri 7 a 8 minuti o fino a quando le fette di ananas sono dorate e lo zucchero inizia a bolle e caramellare. Assicurati di non lasciarlo bruciare.
Passaggio 5
Togli dalla padella dal forno e servi l'ananas come antipasto o dessert.
Le cose che ti serviranno
-
Padella grill
Ananas intero fresco
Coltello da cuoco
zucchero di canna
Cannella
Mancia
Per grigliare gli ananas sugli spiedini, tagliare la frutta pelata e in pezzi invece di fette. Infilarli liberamente su spiedini di legno, lasciando un piccolo spazio tra ogni pezzo di ananas. Metti la frutta infilzata nella padella preriscaldata e mettila nel forno. Grigliare per cinque minuti, quindi girare gli spiedini e grigliare per altri cinque minuti. Infine, girali ancora una volta e griglia per altri cinque minuti.
Prova a riempire il tuo ananas grigliato con più zucchero di canna, panna montata, cocco o un po 'di miele.
