Le compresse di ferro sono disponibili al banco come integratori individuali o in multivitaminici. È importante monitorare il dosaggio, poiché il ferro può causare danni a lungo termine al corpo se ingerisci troppo. Gli effetti collaterali possono essere gravi, specialmente per i bambini se ingeriscono accidentalmente pillole di ferro.
Vantaggi e requisiti del ferro
Il ferro è un minerale essenziale per la salute per una produzione efficiente di globuli rossi. Quasi due terzi del ferro nel tuo corpo si trovano nell'emoglobina . Hai bisogno di ferro per aiutare a trasportare l'ossigeno dai polmoni a tutti i tessuti del tuo corpo, il che influisce su tutto, dalle funzioni cerebrali al controllo dei muscoli. Il ferro è anche necessario per mantenere un sistema immunitario sano.
Le esigenze quotidiane di ferro di cui il tuo corpo ha bisogno per una salute ottimale sono state determinate dagli Istituti di Medicina in base all'età e al sesso. Queste quantità rappresentano l'assunzione totale raccomandata di cibo, multivitaminici e integratori.
- Bambini da 1 a 3 anni: 7 milligrammi; 4 a 8 anni: 10 milligrammi; 9 a 13 anni: 8 milligrammi
- Ragazzi dai 14 ai 18 anni: ragazzi - 11 milligrammi; ragazze - 15 milligrammi
- Adulti da 19 a 50 anni: donne - 18 milligrammi; uomini - 8 milligrammi
- Adulti di età pari o superiore a 51 anni: 8 milligrammi
- Donne in gravidanza e in allattamento: da 9 a 27 milligrammi
Fonti alimentari di ferro
È possibile ottenere ferro da molti alimenti, ma il tipo che si trova negli alimenti per animali, chiamato ferro eme , è assorbito più facilmente del ferro da fonti vegetali o ferro non eme . Molti alimenti sono arricchiti con ferro non eme, come pane e cereali per la colazione. Alcuni alimenti che sono buone fonti di ferro includono:
- Carne, compresi carne di organi, manzo, tacchino, agnello
- Pesce e frutti di mare compresi, tonno, ostriche, vongole, gamberi
- Fagioli e legumi, compresi fagioli, lime, lenticchie
- Verdure, compresi spinaci e piselli
- Noci e frutta secca, come l'uvetta
Per migliorare l'assorbimento del ferro dagli alimenti, includere cibi o bevande ricchi di vitamina C durante i pasti.
: Alimenti che inibiscono l'assorbimento del ferro
Hai bisogno di compresse di ferro?
Sebbene il cibo sia sempre il modo migliore per assumere i nutrienti, potresti scoprire che la tua dieta non è in grado di soddisfare in modo sufficiente il fabbisogno di ferro. Alcune situazioni possono metterti a rischio di carenza di ferro, che potrebbe richiedere l'uso di pillole di ferro. Alcuni di questi includono:
- Essere incinta
- Mangiare una dieta vegetariana o vegana
- Donazione frequente di sangue
- Avere una condizione medica o un disturbo intestinale che inibisce l'assorbimento dei nutrienti, come la celiachia
- Vivere periodi pesanti
- Perdita di sangue da condizioni come ulcera peptica, un polipo del colon o ernia iatale
- Estrema fatica e debolezza
- Pelle pallida
- Dolore toracico, battito cardiaco accelerato o respiro corto
- Mal di testa o vertigini
- Mani e piedi freddi
- Infiammazione o indolenzimento della lingua
- Unghie fragili
- Voglie di sostanze insolite, come ghiaccio, sporco o amido
- Scarso appetito, specialmente nei neonati e nei bambini
Come prendere integratori di ferro
A causa del pericolo di sovradosaggio con integratori di ferro, i limiti superiori sono stati stabiliti come linea guida. Leggi le etichette dei tuoi prodotti in ferro per assicurarti di essere all'interno di questi intervalli di sicurezza:
- Bambini: da 1 a 13 anni - 40 milligrammi
- Adolescenti: 14-18 anni - 45 milligrammi
- Adulti: dai 19 anni in su - 45 milligrammi
Gli integratori di ferro sono disponibili su prescrizione medica o in multivitaminici da banco o in forme autonome. Questi includono compresse e liquidi, alcuni in forma lenta. Le varie formulazioni possono differire in modo significativo nel loro contenuto di ferro. La più alta quantità di contenuto di ferro si trova in genere nelle vitamine prenatali .
Gli integratori di ferro possono utilizzare diversi tipi di sali. I tipi principali sono:
- Solfato ferroso - ad alta resistenza, in genere contiene 65 milligrammi o 20% di ferro elementare per compressa.
- Fumarato ferroso - compresse o sciroppo, in genere contengono 33 milligrammi o 33% di ferro elementare per dose.
- Gluconato ferroso: in genere contiene 36 milligrammi o 12% di ferro elementare per compressa.
Le vitamine per bambini possono fornire da 5 a 19 milligrammi di ferro elementare per compressa. Le vitamine prenatali di solito contengono la maggior parte di ferro, dai 60 ai 90 milligrammi, rendendole potenzialmente pericolose per i bambini che le ingeriscono accidentalmente.
Le compresse di ferro devono essere assunte a stomaco vuoto e preferibilmente un'ora prima di un pasto. Prendi il tuo integratore con un bicchiere di succo d'arancia o altra bevanda ricca di vitamina C. Evita di mangiare o bere tè e latte un'ora prima di assumere il tuo integratore in modo da non ridurre l'assorbimento del ferro. Inoltre, fai attenzione a tutti i farmaci che stai assumendo, inclusi antiacidi e antibiotici, che potrebbero inibire l'assorbimento del ferro dall'intestino.
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Effetti collaterali integratore di ferro
La gravità degli effetti collaterali di un sovradosaggio dipende dalla forma di sali di ferro nella pillola di ferro. L'ingestione da 20 a 60 milligrammi per chilogrammo di ferro elementare può causare alcuni lievi effetti collaterali; l'assunzione di oltre 60 milligrammi per chilogrammo può essere pericolosa per la vita, secondo il rapporto di uno studio pubblicato su StatPearls nel giugno 2019.
Gli effetti collaterali dell'assunzione di troppo ferro possono variare dal disagio gastrointestinale all'avvelenamento grave che è un'emergenza medica, a seconda dell'individuo e della quantità di ferro ingerita. La progressione dei sintomi si verifica più spesso in cinque fasi:
Sintomi della fase 1: durante le prime sei ore dopo l'ingestione, gli effetti collaterali iniziali possono includere:
- Vomito, spesso con sangue
- Diarrea o feci sanguinolente
- Dolore addominale
Sintomi della fase 2: questo è il periodo latente. Entro 6-24 ore dopo un sovradosaggio, potrebbe sembrare che si riprenda e molti sintomi possono scomparire.
Sintomi della fase 3: tra le sei e le 72 ore dopo l'ingestione, si possono verificare ricorrenze di sintomi gastrointestinali oltre a:
- Shock
- Acidosi metabolica
- Sanguinamento eccessivo
- Danno al fegato
- Pressione sanguigna molto bassa
- Insufficienza renale
Sintomi della fase 4: tra le 12 e le 96 ore dopo il sovradosaggio, i sintomi possono essere molto gravi e possono includere:
- Insufficienza epatica
Sintomi della fase 5: da due a otto settimane dopo il sovradosaggio, i sintomi persistenti delle conseguenze della guarigione delle mucose del tratto intestinale ferite potrebbero includere:
- Cicatrici gastriche
- Ostruzione o restringimento dello stomaco o dell'intestino tenue
Trattamenti e prognosi
Ottenere assistenza di emergenza è fondamentale se tu o qualcuno che conosci hai ingerito accidentalmente o intenzionalmente una quantità eccessiva di ferro. Alcuni trattamenti per l'avvelenamento da ferro includono:
-
Liquidi per via endovenosa
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Farmaco che
aiuta a rimuovere il ferro dal corpo e trattare i sintomi
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Endoscopia, che comporta la visualizzazione dell'esofago e dello stomaco con una telecamera e un tubo
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Irrigazione intestinale intera per irrigare il ferro attraverso lo stomaco e l'intestino
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Supporto per la respirazione, anche per mezzo di un ventilatore
