Calcio, ferro e potassio sono importanti elementi nutrizionali di una dieta equilibrata e sana. Il calcio è un minerale importante nello sviluppo, nella crescita e nella guarigione delle ossa. Il ferro è importante nella funzione dei globuli rossi, le cellule che trasportano ossigeno in tutto il corpo. Il potassio è importante per il corretto funzionamento di muscoli, nervi e cuore. Le carenze in uno di questi elementi possono causare gravi conseguenze per la salute.
Carenza Di Calcio
La maggior parte del calcio nel corpo è immagazzinata nell'osso. Il corpo sposta il calcio fuori dall'osso secondo necessità per mantenere un livello costante nel flusso sanguigno. Le cause più comuni di carenza di calcio includono la riduzione dell'ormone paratiroideo, l'ormone responsabile del mantenimento dei normali livelli di calcio; basso livello di magnesio, che diminuisce l'attività della ghiandola paratiroidea; e carenza di vitamina D, necessaria per assorbire il calcio dall'intestino. I sintomi della carenza di calcio includono formicolio della lingua, delle dita e dei piedi; dolori muscolari; sintomi di disfunzione cerebrale, come confusione, delirio e allucinazioni; e tetania, o spasmi muscolari dolorosi.
Carenza di ferro
La carenza di ferro può portare all'anemia. Secondo la Nemours Foundation, la carenza di ferro è una delle carenze nutrizionali più comuni nei bambini. Il ferro è importante nella produzione di emoglobina, la proteina presente nei globuli rossi che lega l'ossigeno per il trasporto in tutto il corpo. La carenza di ferro fa sì che il corpo produca meno globuli rossi e più piccoli, portando all'anemia. Le cause della carenza di ferro includono ferro insufficiente nella dieta, incapacità di assorbire ferro dall'intestino e perdita di sangue in corso, come durante le mestruazioni. I sintomi includono debolezza, riduzione dell'appetito, pallore e affaticamento.
Carenza Di Potassio
Cause comuni di carenza di potassio o ipopotassiemia includono diarrea, condizioni che influenzano la capacità del rene di trattenere potassio, disturbi alimentari e alcuni farmaci, come antibiotici e diuretici, che sono medicinali che causano una maggiore escrezione di liquidi e potassio nelle urine. I sintomi iniziali della carenza di potassio sono lievi, ma mentre la carenza continua, può portare a costipazione, affaticamento, debolezza muscolare con rottura delle fibre muscolari o rabdomiolisi e ritmi cardiaci anormali.
Trattamento
Il trattamento della carenza di calcio include l'integrazione orale e endovenosa di calcio e vitamina D. Alcuni diuretici possono effettivamente ridurre l'escrezione di calcio nelle urine. L'anemia sideropenica richiede integratori di ferro per via orale. Se l'anemia è grave, può essere necessaria una trasfusione di sangue. Per la carenza di potassio, possono essere necessari integratori orali e endovenosi per prevenire aritmie o ritmi cardiaci anormali.
