Mentre i farmaci come la metformina possono aiutarti a ottenere il controllo della glicemia, non ti dà la libertà di mangiare quello che vuoi. Mentre non esiste una dieta a base di metformina, dovresti seguire la dieta raccomandata dal tuo medico o dietista per gestire la glicemia.
Che cos'è la metformina?
La metformina è un farmaco prescritto come trattamento per diabete di tipo 2, prediabete e insulino-resistenza. Degli oltre 30 milioni di persone con diabete, dal 90 al 95% di loro ha il diabete di tipo 2, riferisce i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Questo tipo di diabete colpisce più spesso gli adulti di età superiore ai 45 anni e si verifica quando le cellule non rispondono più all'insulina, che è un ormone che aiuta a ottenere glucosio dal sangue nelle cellule per fornire energia. Nel tempo, l'eccesso di glucosio nel sangue danneggia i vasi sanguigni e gli organi, mettendoti a rischio per altri problemi di salute, come malattie cardiache, malattie renali e neuropatia diabetica.
La metformina rientra in una classe di farmaci chiamati biguanidi, che sono farmaci che impediscono al fegato di produrre glucosio. Secondo MedlinePlus, la metformina riduce anche la quantità di glucosio che il tuo corpo assorbe dal cibo che mangi e migliora la risposta del tuo corpo all'insulina.
Mentre può sembrare che la metformina possa aiutarti a ottenere il controllo della glicemia in molti modi, non è un farmaco miracoloso o una cura per il diabete. Al fine di ottenere i migliori risultati dal farmaco, deve essere utilizzato in aggiunta alla dieta sana e al programma di esercizi progettato dal medico o dal dietista.
Esiste una dieta a base di metformina?
Come accennato in precedenza, non esiste davvero una dieta specifica per le persone che assumono metformina. Ma quando si tratta di gestire il diabete, la dieta svolge un ruolo importante quanto i farmaci, se non di più.
Durante la digestione e il metabolismo, alcuni tipi di alimenti, in particolare gli alimenti contenenti carboidrati, vengono scomposti in glucosio, che il corpo utilizza quindi per fornire energia alle cellule. Se hai più glucosio di quello di cui le tue cellule hanno bisogno, il tuo corpo lo immagazzina nel fegato o nei muscoli per un uso successivo o lo trasforma in grasso.
Gli alimenti contenenti carboidrati includono:
- Pane, amidi, cereali e cereali
- Frutta e succo di frutta
- Latte e yogurt
- Verdure amidacee come patate, piselli e mais
- Fagioli, piselli e lenticchie
Non hai bisogno di omettere i carboidrati dalla tua dieta se hai il diabete, ma devi controllare la quantità che mangi ad ogni pasto. Esistono diversi metodi usati per aiutare a controllare l'assunzione di carboidrati e il livello di zucchero nel sangue. Il migliore per te dipende da molti fattori e dovrebbe essere determinato da te, dal tuo medico e dal tuo dietista.
Modi per controllare i tuoi carboidrati
Una ripartizione di alcuni dei metodi che è possibile utilizzare per controllare l'assunzione di carboidrati per gestire il diabete comprende:
Conteggio dei carboidrati: indicato anche come conteggio dei carboidrati, è un tipo di piano alimentare in cui viene fornita una determinata quantità di carboidrati da mangiare ad ogni pasto e spuntino, in grammi o porzioni. Ad esempio, ti possono essere concessi 45 grammi (tre porzioni di carboidrati) ad ogni pasto e 15 grammi (una porzione di carboidrati) durante la merenda. Questo stile di mangiare ti dà maggiore flessibilità con le scelte, mentre ti aiuta ancora a controllare la glicemia.
Con il conteggio dei carboidrati, si completano i pasti con cibi privi di carboidrati o a basso contenuto di carboidrati, come proteine magre, grassi sani e verdure non starchiche.
Dieta a basso indice glicemico: la dieta a basso indice glicemico prende in considerazione il modo in cui alcuni tipi di carboidrati influenzano lo zucchero nel sangue. Gli alimenti come il pane bianco, che è un alimento ad alto indice glicemico, possono causare un rapido aumento della glicemia, mentre il pane integrale causerebbe solo un piccolo ma costante aumento della glicemia.
Mantenere i livelli di zucchero nel sangue anche includendo alimenti a basso contenuto glicemico può aiutare a prevenire rapidi aumenti di zucchero nel sangue e un rilascio eccessivo di insulina, il che può significare un migliore controllo sul diabete.
Scegli i tuoi alimenti: se hai bisogno di un po 'più di struttura per la pianificazione dei pasti, puoi trarre vantaggio dal metodo "scegli i tuoi alimenti". Questo metodo fornisce specifiche sulla quantità di carboidrati, proteine e grassi che puoi mangiare ogni giorno e ad ogni pasto. Questo non solo aiuta a controllare la glicemia, ma può essere utile per la perdita di peso aiutandoti a controllare porzioni e calorie.
Crea il tuo piatto: per molti, essere diagnosticato con il diabete può causare una serie di sentimenti, il che può rendere difficile seguire una dieta complicata che richiede il conteggio, la lettura delle etichette e la ricerca. Per semplificare le cose, l'American Diabetes Association ha creato un piano dietetico che chiamano Crea il tuo piatto.
Con questo metodo, dividi il tuo piatto in sezioni, riempiendo metà del tuo piatto con verdure non starchiche, un quarto con carboidrati sani e un quarto con una proteina magra. Quindi, puoi completare il tuo pasto con una porzione di latte e frutta.
Uno di questi metodi include buon cibo da mangiare durante l'assunzione di metformina.
Potenziali effetti collaterali della metformina
Come molti farmaci da prescrizione, la metformina può causare effetti collaterali a disagio. Secondo una recensione del dicembre 2016 pubblicata su _Babetes, Obesity & Metabolis_m, i disturbi più comuni riguardano il sistema digestivo e includono diarrea, nausea, vomito, dolore addominale e gas, con nausea e diarrea in cima alla lista.
Secondo gli autori della recensione su Diabete, obesità e metabolismo, non è del tutto chiaro il motivo per cui la metformina provoca disagio gastrointestinale. Dato che il farmaco influisce sulla capacità del tuo corpo di assorbire il glucosio, è stato teorizzato che potresti provare diarrea da metformina dopo il consumo di carboidrati. Tuttavia, secondo la Mayo Clinic, gli effetti collaterali gastrointestinali si verificano più spesso quando le persone assumono i loro farmaci senza cibo.
Se si verificano problemi gastrointestinali, è necessario assumere le medicine con il cibo come indicato. Gli autori della revisione hanno anche suggerito che potrebbe essere più facile tollerare una dose più bassa o la versione a rilascio prolungato del farmaco.
Metformina, PCOS e perdita di peso
La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è una condizione ormonale che colpisce le donne durante la gravidanza. La PCOS influenza l'ovulazione e può causare un aumento della produzione di androgeni, che sono ormoni maschili (presenti anche nelle donne) responsabili della crescita dei peli facciali e della calvizie maschile.
Oltre a metterti a rischio di sviluppare infertilità, depressione e diabete di tipo 2, PCOS aumenta anche il rischio di obesità. I cambiamenti nello stile di vita che includono una dieta sana e un programma di esercizi per perdere peso sono spesso raccomandati come metodo di trattamento per le donne con PCOS.
La metformina viene talvolta prescritta alle donne con PCOS che soffrono di infertilità per aiutare a migliorare l'ovulazione e le loro possibilità di concepimento. Una volta è stato anche teorizzato che la metformina potrebbe avere un ulteriore vantaggio nell'aiutare le donne con PCOS a perdere peso. Tuttavia, secondo una recensione di giugno 2010 pubblicata su Endocrinology and Metabolism , non ci sono prove a supporto della teoria secondo cui la metformina può aiutarti a perdere peso se hai la PCOS.
Pompelmo e Metformina
Il pompelmo è considerato un frutto sano. È povero di calorie e ricco di fibre e vitamina C. Tuttavia, se stai assumendo farmaci da prescrizione, potresti voler parlare con il tuo medico o farmacista per vedere se è sicuro assumere i tuoi farmaci con pompelmo o succo di pompelmo.
Secondo la Food and Drug Administration, il pompelmo e il suo succo influiscono sul metabolismo dei farmaci bloccando un enzima nel fegato - CYP3A4 - che aiuta a scomporre vari farmaci. Di conseguenza, più del farmaco penetra nel flusso sanguigno del necessario, il che può portare a conseguenze per la salute.
Mentre ci sono molti farmaci che interagiscono con il pompelmo, la metformina non è uno di questi. In caso di dubbi, si rivolga al medico o al farmacista.
