La caffeina può essere la droga più comune nell'approvvigionamento alimentare umano. Quella tazza di caffè per la colazione, la tazza di tè nel pomeriggio e la bevanda energetica o la cola in una giornata calda contengono caffeina. Puoi pensare alla caffeina come un leggero stimolante e usarla a tale scopo, ma la caffeina colpisce tutto il corpo, compresi i reni.
Caffeina e calcoli renali
Il consumo di caffeina è stato collegato ai calcoli renali. I calcoli di ossalato di calcio, il tipo più comune di calcoli renali, sono formati dai cristalli combinati di calcio e ossalato. In uno studio riportato nel "Journal of Urology" dell'agosto 2004, i partecipanti allo studio che avevano una storia di calcoli renali di calcio ma i livelli sierici normali di calcio ricevevano 6 milligrammi di caffeina per chilogrammo di peso corporeo dopo un digiuno di 14 ore. La caffeina ha aumentato i livelli di calcio nelle urine, portando i ricercatori a concludere che c'è stato un modesto aumento del rischio di sviluppare calcoli renali di ossalato di calcio dopo il consumo di caffeina.
Caffeina come diuretico
La caffeina, che appartiene a una classe di sostanze chiamate metilxantine, è un diuretico delicato. La teofillina, un altro farmaco di questa classe, è stata effettivamente utilizzata come diuretico fino a quando non sono stati sviluppati diuretici più potenti. Entrambi questi farmaci agiscono sui reni impedendo l'assorbimento di acqua. La ricerca riportata da RJ Maughan e J. Griffin nel "Journal of Human Nutrition and Dietetics" del dicembre 2003 ha osservato che le persone che non avevano avuto caffeina per alcuni giorni avevano aumentato la produzione di urina dopo aver bevuto una quantità di caffeina equivalente a 2-3 tazze di caffè.
Equilibrio di caffeina e liquidi
Tuttavia, Maughan e Griffin hanno continuato dicendo che i pericoli della diuresi causata dalla caffeina sono stati sopravvalutati. Hanno esaminato molti articoli scientifici pubblicati sulla caffeina e l'equilibrio dei fluidi pubblicati tra il 1966 e il 2002. La revisione ha dimostrato che sebbene dosi elevate di caffeina assunte in un breve periodo di tempo possano stimolare la produzione di urina, le persone sviluppano rapidamente tolleranza agli effetti della caffeina, diminuendo l'effetto diuretico in coloro che consumano regolarmente caffè o tè. Maughan e Griffin hanno concluso che le dosi di caffeina presenti nelle porzioni standard di bevande contenenti caffeina come tè, caffè o bevande energetiche non influirebbero sull'equilibrio dei liquidi.
Caffeina e insufficienza renale
La caffeina può peggiorare l'insufficienza renale. I ricercatori hanno notato nel numero del 2007 di "Insufficienza renale" che precedenti studi avevano dimostrato che la caffeina aggrava l'insufficienza renale se c'è una malattia renale in combinazione con la sindrome metabolica. Negli esperimenti sui ratti diabetici, i ricercatori hanno scoperto che entro due settimane dall'inizio della caffeina i ratti sviluppavano un aumento delle proteine nelle urine e un aumento della frequenza cardiaca. Inoltre, le arterie del rene sono diventate meno flessibili, il che può aumentare la pressione sanguigna, sebbene i ratti nello studio non abbiano mostrato segni di aumento della pressione sanguigna.
Caffeina con moderazione
La caffeina a dosi moderate - l'Università dell'Illinois suggerisce da 200 a 300 milligrammi di caffeina al giorno - probabilmente non causerà problemi di salute. La quantità di caffeina suggerita è l'equivalente di una o due tazze di caffè, tre tazze di tè o tre bibite da 12 once. E non dimenticare altre fonti di caffeina, come bevande energetiche, cioccolato, cacao e alcuni farmaci, tra cui farmaci antidolorifici da banco.
