Le eruzioni cutanee sono un sintomo comune di un'allergia alimentare. Queste eruzioni cutanee in genere compaiono entro pochi minuti dopo aver mangiato un cibo a cui sei allergico. Uno degli allergeni alimentari più comuni è la soia. Questo prodotto di semi di soia è un ingrediente comune in prodotti da forno, cereali e carni lavorate. Se si verifica un'eruzione cutanea dopo aver mangiato prodotti a base di soia, consultare il medico.
Causa di eruzione cutanea allergica
L'aumento dei livelli di istamina nel sangue può causare eruzioni allergiche. Se il sistema immunitario identifica erroneamente le proteine della soia come sostanza pericolosa, inizia ad attaccare, osserva MedlinePlus. Il tuo sistema immunitario crea anticorpi per allontanare le proteine e gli anticorpi causano i mastociti per aumentare la produzione di istamina. Una volta che l'istamina raggiunge la pelle, può causare infiammazione, irritazione e gonfiore.
Eruzioni cutanee comuni
Le eruzioni cutanee più comuni da un'allergia alla soia sono orticaria, eczema e prurito generale, secondo la Mayo Clinic. Gli alveari sono lividi che compaiono in gruppi in qualsiasi parte del corpo. Sono piatti in cima e hanno bordi definiti, ma differiscono per forma. Gli alveari sono estremamente pruriginosi e peggiorano graffiando. L'eczema appare come chiazze grezze o come piccole protuberanze sollevate che possono piangere e incrostarsi. Nei casi più gravi, l'eczema può lasciare cicatrici permanenti.
Trattamento
Il trattamento più efficace per le eruzioni cutanee da un'allergia alla soia è quello di evitare di consumare cibi che contengono questo prodotto. L'American Academy of Allergy, Ashma and Immunology osserva che le eruzioni cutanee allergiche possono essere trattate con creme steroide topiche, come idrocortisone o corticosteroidi. Queste creme calmano la pelle, riducono il gonfiore e alleviano il prurito. Un antistaminico orale potrebbe anche aiutare a trattare l'eruzione cutanea allergica.
Evitare
Evita di consumare prodotti a base di soia leggendo le etichette degli alimenti preconfezionati. La FDA richiede ai produttori di alimenti di indicare chiaramente sull'etichetta se un prodotto contiene soia.
avvertimento
Una grave reazione allergica alla soia potrebbe portare alla morte. Lo shock anafilattico, una grave reazione allergica, potrebbe iniziare con l'orticaria, ma altri sintomi possono svilupparsi rapidamente dopo. I sintomi comuni includono mancanza di respiro, aumento della frequenza cardiaca, pulsazioni deboli, vertigini e confusione mentale. Una persona che soffre di shock anafilattico può richiedere un'iniezione di epinefrina. Chiama il 911 se riscontri uno di questi sintomi.
