Troppa poca biotina potrebbe ostacolare il tuo sforzo per perdere peso? Probabilmente no. La biotina è una vitamina idrosolubile necessaria all'organismo. Contribuisce al metabolismo dei nutrienti e aiuta a determinare quali geni esprimono le tue cellule. Gli enzimi coinvolti nella produzione di grasso, nella produzione di glucosio e nella scomposizione degli aminoacidi richiedono la biotina. Alte dosi di biotina possono aiutare le persone con alti trigliceridi, livelli di glucosio nel sangue e insensibilità all'insulina. Ma le prove non supportano l'uso della biotina per la perdita di peso.
Raccomandazioni dietetiche e fonti alimentari
Le persone sane che seguono una dieta equilibrata raramente sviluppano una carenza di biotina. I fumatori, le persone che assumono determinati tipi di farmaci e quelli che mangiano molte uova crude sono a maggior rischio di sviluppare una carenza di biotina. Alcune condizioni genetiche riducono la capacità di una persona di assorbire la biotina alimentare, ma queste vengono rilevate all'inizio della vita. Gli adulti hanno bisogno di 30 microgrammi al giorno di biotina. La biotina è disponibile in numerosi alimenti, compresi cereali integrali come pane integrale, noci, pesce, maiale, frutta e verdura e uova cotte.
Biotina e metabolismo
Il corpo trasforma le calorie in eccesso in grasso. Il primo passaggio chiave del processo utilizza un enzima che contiene biotina. L'enzima si chiama acetil-coA carbossilasi o ACC. La riduzione dell'attività dell'enzima ACC può comportare una ridotta sintesi di grasso da immagazzinare come trigliceride e un maggiore uso di grasso come fonte di energia, secondo i risultati di uno studio su topo pubblicato nel 2007 in Atti della National Academy of Sciences. La biotina è necessaria anche agli enzimi che scompongono gli aminoacidi. Un enzima che produce nuovo glucosio per mantenere i livelli di zucchero nel sangue quando hai bisogno di energia ma non hai abbastanza carboidrati nella dieta richiede anche la biotina. Tuttavia, l'evidenza non supporta l'uso di biotina dietetica o supplementare per aiutare con la perdita di peso.
Biotina e lipidi nel sangue
Sovrappeso e obesità sono associati ad elevati trigliceridi - grassi - e LDL - il "colesterolo cattivo" - entrambi fattori di rischio per le malattie cardiache. Alte dosi di biotina in combinazione con cromo hanno portato a livelli ridotti di trigliceridi in un sottogruppo di pazienti diabetici, secondo uno studio di ricerca pubblicato su Diabetes Technology and Therapeutics nel 2006. Nel 2006 sulla rivista Biomedicine and Pharmacotherapy, i ricercatori hanno dimostrato che i partecipanti non diabetici e diabetici con alti trigliceridi all'inizio dello studio avevano trigliceridi inferiori e un precursore di LDL chiamato VLDL dopo l'assunzione di biotina. Tuttavia, in questo momento, la biotina non è un trattamento raccomandato per il colesterolo alto o i trigliceridi alti. Discutere le preoccupazioni relative alla salute e integrare l'uso con il proprio fornitore di assistenza sanitaria.
Biotina, cromo e zucchero nel sangue
L'obesità e la glicemia alta sono fattori modificabili che aumentano il rischio di diabete di tipo 2. Nel British Journal of Nutrition nel 2013, i ricercatori hanno rivelato che la biotina ha migliorato la glicemia e la sensibilità generale all'insulina nei roditori diabetici. Uno studio pubblicato su Diabetes Technology and Therapeutics nel 2006 ha mostrato che l'integrazione di biotina e cromo ad alte dosi utilizzata in combinazione con farmaci per via orale ha migliorato il controllo della glicemia nei partecipanti diabetici precedentemente incapaci di regolare i livelli di zucchero nel sangue con i farmaci. Altri ricercatori hanno scoperto che la biotina non ha migliorato il controllo della glicemia nei diabetici o nei non diabetici. Discutere le proprie preoccupazioni in materia di assistenza sanitaria e integrare l'uso con il proprio fornitore di assistenza sanitaria. La biotina e il cromo non sono integratori raccomandati per la glicemia alta.
