Le banane sono stranamente controverse per un frutto quando si tratta di determinare se ti faranno guadagnare (o perdere) peso velocemente. A causa del loro contenuto di carboidrati, alcune persone evitano le banane nella convinzione che anche mangiare due banane al giorno causerà un aumento di peso.
Nel frattempo, dall'altra parte dello spettro del pop-fitness, alcuni mangiatori crudi usano le banane come la maggior parte della loro dieta e sostengono che li aiuta a mantenere i loro fisici. Tuttavia, con poche informazioni dirette da trovare, persone a dieta consapevoli dei carboidrati restano a chiedersi se le banane aiuteranno o danneggeranno i loro sforzi.
Mancia
Non ci sono prove che suggeriscano che le banane ti faranno ingrassare se non consumate in eccesso.
Non aver paura delle banane
Non ci sono prove che suggeriscano che mangiare un mucchio di banane ti farà ingrassare velocemente - almeno non più di qualsiasi altro cibo. La Harvard TH Chan School of Public Health afferma che non ci sono prove che le banane causino un aumento di peso.
La TH Chan School continua citando uno studio a lungo termine di oltre 100.000 partecipanti, pubblicato su PLOS Medicine nel settembre 2015, sugli effetti di diverse frutta e verdure sul peso. Lo studio ha scoperto che il consumo di banane è stato collegato con un minor aumento di peso nel tempo, anche se non così fortemente come mele, pere e bacche.
Se mangiato in eccesso, proprio come qualsiasi altra cosa, il tuo corpo immagazzinerà l'energia come grasso - ma non c'è motivo di pensare che mangiare un mucchio di banane, in particolare, sia un modo per ingrassare velocemente. Una grande banana ha circa 121 calorie.
Se stai mangiando più banane al giorno in aggiunta ai tuoi pasti regolari, potrebbe essere facile finire per mangiare più calorie di quelle di cui hai bisogno. Detto questo, le banane sono una buona fonte di potassio e altri nutrienti e nel complesso hanno un profilo nutrizionale migliore rispetto, ad esempio, a un biscotto.
Banane e Fibre
Non è così facile respingere inconsapevolmente le banane come si farebbe con altri alimenti, probabilmente perché le banane contengono fibre, il che aiuta con sazietà, secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti.
Ciò suggerirebbe che fino a quando vengono mangiate con moderazione, le banane possono certamente far parte di un piano di perdita di peso. Il carboidrato promuove anche la "regolarità digestiva". Anche se le banane potrebbero allarmare i carb-phobes, la fibra nelle banane rallenta la velocità con cui vengono digeriti, impedendo il picco di zucchero nel sangue che potresti ottenere dai dessert zuccherati.
Ci sono prove che parlano dei benefici per la salute provati e suggeriti della fibra, come uno studio del settembre 2014 sulla rivista Gut , che ha mostrato un'associazione tra l'assunzione di fibre alte e il rischio ridotto di diverticolosi intestinale. Inoltre, uno studio del luglio 2015 su Diabetologia ha indicato un'associazione tra diete ricche di fibre e riduzione del rischio di diabete di tipo 2.
L'indice glicemico
Per tutte le preoccupazioni sulla quantità di carboidrati nelle banane, vale la pena considerare la qualità di quei carboidrati. L'indice glicemico si riferisce a quanto un alimento che contiene carboidrati aumenta la glicemia, secondo l'American Diabetes Association.
La ricerca suggerisce che il consumo di alimenti a basso indice glicemico può aiutare a controllare il peso e respingere le malattie legate all'obesità, come una meta-analisi pubblicata nel giugno 2013 sulla rivista Nutrition, Metabolism e Cardiovascular Diseases .
A seconda della loro maturità, le banane hanno un IG medio-basso, con le banane acerbe con il più basso, secondo uno strumento di ricerca dell'indice glicemico fornito dall'Università di Sydney. Ciò significa che le banane in generale non causeranno i picchi di zucchero nel sangue che potresti vedere dal mangiare alcuni altri alimenti carichi di carboidrati, come il pane bianco. Per questo motivo, le banane, specialmente se acerbe, possono essere utili nell'effettuare la perdita di peso.
