La noce nera ha una lunga storia di utilizzo in agricoltura, medicina e industria commerciale. I nativi americani usavano gli scafi per colorare. Oggi, gli estratti di scafo di noce nero sono utilizzati nelle formule di colore naturale dei capelli e nelle lozioni autoabbronzanti.
Nella medicina naturale, gli scafi vengono trasformati in preparati per trattare i disturbi gastrointestinali e le infezioni parassitarie e fungine, secondo un articolo del 2013 pubblicato dal Journal of Ecosystems & Management. Tuttavia, ci sono alcuni effetti collaterali negativi della noce nera.
Evitare reazioni allergiche
Secondo Food Allergy Research & Education (FARE), dovresti evitare i prodotti di noce nera se hai una sensibilità nota ad altre noci. FARE avverte anche che a volte le noci possono essere trovate anche nell'estratto di scafo di noce nera.
Le reazioni allergiche allo scafo di noce nero variano in gravità. Potrebbero verificarsi sintomi lievi come prurito al naso o orticaria o gravi problemi tra cui difficoltà respiratorie, gonfiore del viso e della gola, vomito, svenimento e polso debole o rapido.
Secondo la Mayo Clinic, consultare immediatamente un medico se si manifesta uno dei seguenti sintomi di allergia alimentare dopo aver consumato scafi di noci nere: difficoltà respiratorie, polso rapido, vertigini / vertigini o forte calo della pressione sanguigna.
Tossicità dello scafo di noce nero
Il composto attivo in noce nero è juglone. Mentre questa sostanza si trova in tutte le parti dell'albero, secondo il Dipartimento di orticoltura della Purdue University, i frutti, le radici e gli scafi contengono le massime concentrazioni. Le proprietà antimicrobiche di questa sostanza chimica naturale che combatte i parassiti e i funghi la rendono tossica. In effetti, la juglone è anche usata come pesticida.
Secondo l'Università della Georgia, Warnell School of Forestry & Natural Resources, gli effetti della juglone sull'uomo sono simili al cianuro. La tossicità della juglone è così elevata che quantità molto ridotte possono causare malattie, sedazione o persino la morte di esseri umani e animali.
Tossicità negli animali
È noto che l'esposizione alla noce nera in qualsiasi forma produce determinate reazioni nei pony e nei cavalli che vanno dalla dermatite localizzata a un tipo di malattia vascolare chiamata laminite equina che colpisce i piedi. Secondo un articolo scritto dal Dr. Bob Wright e Todd Leuty per il Ministero dell'agricoltura e degli affari rurali dell'Ontario, a volte si trovano scafi di noce nera nei trucioli di legno usati per produrre materiale di lettiera per cavalli.
Gli autori osservano che la sensibilità equina alla juglone è così grande che solo il 20% di scafi di noce nera presenti nel materiale di lettiera può provocare laminite entro uno o due giorni dall'esposizione.
Un altro pericolo esiste dal mangiare noci che sono cadute a terra dai vicini alberi di noci nere. Se le noci diventano ammuffite, possono contenere una neurotossina chiamata penitrem A, che può avvelenare non solo cavalli e pony, ma anche bestiame e altri animali.
Proteggi il tuo giardino
Le piante alimentari che sono particolarmente vulnerabili all'avvelenamento da juglone includono gradi, pomodori, more, patate, peperoni e altri ortaggi a radice.
