Quando hai la gastrite, una delle ultime cose che vuoi fare è mangiare, soprattutto se i cibi che stai mangiando aggravano ulteriormente le tue condizioni. Ma se stai cercando una banana per disturbi gastrici, ci sono buone notizie: le banane sono uno degli alimenti che non influenzano la gastrite.
Naturalmente, ogni persona è diversa e, sebbene le banane possano essere rilassanti per lo stomaco in teoria, ciò non significa che saranno per te. Indirizza sempre le tue domande mediche al tuo medico o ad un nutrizionista qualificato che ha accesso alla tua storia medica.
Mancia
Nella maggior parte dei casi, le banane non aggravano la gastrite. Infatti, poiché sono morbidi e poveri di fibre, le banane sono effettivamente raccomandate come parte del trattamento dietetico (insieme ad altri cibi insipidi come riso e toast) per alleviare il bruciore di stomaco quando la gastrite sta causando sintomi attivi.
Che cos'è la gastrite?
La gastrite è un termine generale che descrive un'infiammazione del rivestimento dello stomaco, chiamata mucosa. Quando la mucosa è infiammata, non è in grado di produrre pepsina, un enzima che scompone le proteine che mangi o l'acido dello stomaco, il succo digestivo che è un attore importante nel processo digestivo. La gastrite influisce anche negativamente sulla barriera protettiva dello stomaco, che impedisce all'acido dello stomaco di abbattere la mucosa.
Esistono due principali forme di gastrite: erosiva e non erosiva. Nella gastrite erosiva, lo strato mucoso dello stomaco inizia a rompersi così tanto che ulcere o ferite aperte si formano nel rivestimento dello stomaco. Nella gastrite non erosiva, il rivestimento dello stomaco è infiammato e possono essere presenti sintomi spiacevoli, ma le ulcere non si formano.
Sintomi di gastrite
I sintomi generali della gastrite includono indigestione, dolore nella parte superiore dell'addome, nausea e vomito. Se hai gastrite erosiva e ulcere che causano sanguinamento dello stomaco, potresti riscontrare sintomi più gravi, come:
- Vertigini
- Mancanza di respiro
- Debolezza
- Pelle pallida
- Sangue nelle feci
- Sangue nel tuo vomito
I sintomi associati alla gastrite erosiva possono portare a complicazioni, come anemia, carenza di vitamina B12 e escrescenze (sia benigne che maligne) nel rivestimento dello stomaco. Se hai uno di questi sintomi, è importante consultare il medico per sviluppare un ciclo di trattamento.
La dieta BRAT
Il trattamento specifico per la gastrite dipende dalla causa sottostante, ma quando sei nel bel mezzo di una riacutizzazione dei sintomi, il medico può raccomandare una dieta ricca di cibi morbidi e insipidi che riducono l'acidità di stomaco e sono facili da digerire. Questa dieta, chiamata dieta BRAT, rivendica le banane come uno dei suoi alimenti centrali.
La dieta BRAT, che sta per banane, riso, salsa di mele e toast, è progettata per utilizzare cibi insipidi per aiutare a lenire lo stomaco, fornendo anche nutrimento dopo possibili attacchi di vomito e diarrea. Poiché le banane e gli altri alimenti della dieta BRAT sono insipidi e morbidi, non irritano lo stomaco o la gastrite.
Secondo l'American Academy of Family Physicians, le banane e gli altri alimenti BRAT sono anche considerati alimenti "vincolanti", che aiutano a rendere le feci più sode e possono ridurre o eliminare la diarrea, se questo è uno dei sintomi. Ti aiutano anche a trattenere il cibo, il che è particolarmente importante se hai vomitato per un lungo periodo di tempo.
Altri benefici delle banane
Ma la relazione benigna della banana con la gastrite non è l'unica ragione per cui il frutto è buono per i problemi digestivi. Le banane contengono anche un tipo specifico di carboidrati, chiamato amido resistente, e sono ricchi di potassio, un minerale che funge anche da elettrolita.
Come la fibra, l'amido resistente è un tipo specifico di carboidrati che il tuo corpo non distrugge realmente. Invece di essere assorbito nell'intestino tenue e di entrare nel sangue, l'amido resistente evita la digestione nello stomaco e nell'intestino tenue e viaggia fino all'intestino crasso.
Nell'intestino crasso, i batteri buoni iniziano a nutrirsi dell'amido resistente, abbattendolo o fermentandolo e creando sottoprodotti chiamati acidi grassi a catena corta o SCFA. Secondo la Harvard TH Chan School of Public Health, questi SCFA possono aiutare a prevenire disturbi digestivi, come la gastrite e altre malattie croniche.
Le banane acerbe sono ricche di amido resistente, ma quando le banane maturano e iniziano a ingiallire o addirittura a sviluppare alcune macchie marroni, quell'amido resistente si trasforma in zucchero. Per questo motivo, è meglio mangiare banane con un po 'di verde nella buccia se stai cercando di ottenere i benefici dell'amido resistente.
Banane e disidratazione
Poiché la gastrite può indurre il vomito, la disidratazione può essere un problema, soprattutto se stai vomitando molto e non stai reintegrando l'acqua o gli elettroliti persi. Oltre ad essere morbide e facili da digerire, le banane sono anche ricche di potassio, uno dei minerali che viene sbilanciato quando sei disidratato.
Una volta che lo stomaco si è stabilizzato un po ', mangiare una banana e bere quantità adeguate di acqua, o circa 6-8 tazze al giorno, come raccomandato dalla Cleveland Clinic, può aiutare a reintegrare minerali ed elettroliti e evitare la disidratazione. Anche se puoi sorseggiare acqua e altri liquidi trasparenti quando sei malato, è una buona idea mangiare solidi solo dopo aver vomitato e avere la sensazione di riuscire a mantenere basso il cibo.
Mangiare banane per gastrite
È anche una buona idea mangiare solo un po 'alla volta, il che può alleviare gli effetti dell'acido dello stomaco e aiutare ad alleviare i sintomi. Invece di mangiare un'intera banana, prendi solo qualche morso, aspetta un po 'per vedere come si sente il tuo stomaco e poi vai da lì. Se ti senti meglio e riesci a tenere giù un po 'di banana, puoi averne di più.
Se il tuo stomaco è davvero turbato, puoi anche rendere le banane ancora più facili dalla digestione frullandole o mescolandole prima di mangiarle. Questo avvia il processo di abbattimento della banana in modo che il tuo stomaco abbia meno lavoro da fare. Puoi anche ottenere lo stesso effetto masticando adeguatamente e accuratamente i pezzi di banana prima di ingerirli.
