Lo zolfo è un elemento naturale che presenta numerosi benefici per la salute. Lo zolfo supplementare si presenta in due forme: dimetilsolfossido e metilsulfonilmetano o DMSO e MSM. DMSO è un sottoprodotto chimico della produzione di carta, ma è stato approvato dalla FDA per scopi medicinali. MSM si presenta naturalmente in alcune piante, frutta e verdura, spiega il Medical Center dell'Università del Maryland. Entrambi i tipi di zolfo sono importanti, ma è necessario informare il medico, a titolo precauzionale, se si decide di utilizzare un integratore.
funzioni
Lo zolfo fa parte di alcuni degli aminoacidi del corpo ed è coinvolto nella sintesi proteica, nonché in diverse reazioni enzimatiche. Aiuta la produzione di collagene, che è una sostanza che forma i tessuti connettivi, la struttura cellulare e le pareti delle arterie. Inoltre, fa parte della cheratina, conferendo forza a capelli, pelle e unghie.
Artrite
Secondo l'Università del Maryland, lo zolfo ha dimostrato di essere efficace per l'artrosi, l'artrite reumatoide e psoriasica. I bagni di zolfo o i fanghi possono aiutare ad alleviare il gonfiore doloroso causato dall'artrite. Fare un bagno di zolfo di notte può ridurre la rigidità che si prova per prima cosa al mattino. Inoltre, i bagni di zolfo possono migliorare la capacità di camminare e la forza complessiva. L'applicazione di una crema contenente DMSO può ridurre il dolore in alcuni tipi di artrite. Infine, l'assunzione di un integratore con 6.000 mg di zolfo MSM può ridurre il dolore associato all'artrite, ma può avere effetti più benefici se associato a glucosamina.
Disturbi della pelle
Lo zolfo può aiutare ad alleviare gli effetti di diversi disturbi della pelle, tra cui acne, psoriasi, verruche, forfora, eczema e follicolite, che causano follicoli piliferi infiammati. Creme, lozioni e saponi da bar contenenti zolfo sono usati per alleviare gonfiore e arrossamenti legati all'acne. La dermatite e la scabbia possono essere trattate con un unguento allo zolfo specializzato. Alcuni trattamenti di zolfo sono disponibili al banco, ma nei casi più gravi, potrebbe essere necessaria una prescrizione dal proprio dermatologo.
Fonti di cibo
Non ci sono requisiti dietetici specifici per lo zolfo poiché generalmente si ottiene ciò che è necessario attraverso la dieta. Gli alimenti contenenti zolfo hanno un po 'di odore di uovo marcio, derivante dal gas di anidride solforosa che fuoriesce nell'aria. Lo zolfo si trova in alimenti animali ricchi di proteine, come latticini, uova, carne di manzo, pollame e frutti di mare. In particolare, i tuorli delle uova sono una delle più alte fonti di zolfo. Produci fonti di zolfo tra cui cipolle, aglio, rape, cavoli, alghe e lamponi. Le noci sono un'ulteriore fonte vegetale di zolfo.
