Una cena a base di bistecca ha come principale attrazione il manzo e verdure come patate, funghi, asparagi e peperoni come contorno. Una cena con bistecca può essere fatta in casa o ordinata in un ristorante. I principali fattori che influenzano la quantità di calorie in una cena a base di bistecca sono la dimensione della porzione e la quantità di burro inclusa nella ricetta.
calorie
Una ricetta per la cena a base di bistecca che griglia una costata di 8 once, pancetta, peperone rosso, funghi e formaggio blu contiene 666 calorie, con 485 di grassi. Un famoso ristorante di bistecche offre bistecche di controfiletto di dimensioni che variano da 6 once e 332 calorie, a 9 once e 445 calorie a 12 once e 559 calorie. Per una cena completa, aggiungi fagiolini al vapore freschi e verdure di stagione per altre 200 calorie.
considerazioni
Diversi tagli di carne bovina sono più grassi e contengono più calorie. Una striscia di New York da 8 once ha 407 calorie, una costata da 8 once ha 537 calorie e un filetto da 9 once ha 725 calorie.
avvertimento
Una porzione di carne è di 3 once, secondo la Cleveland Clinic. Le bistecche servono regolarmente cene a base di 14, 16 e anche 20 once di bistecca. Questi pezzi di bistecca hanno ben oltre 1.000 calorie e contengono fino a 37 grammi di grassi saturi.
